Mufflette: nemcsak mutatós, de nagyon finom is

A mufflette egy ideig úgy készül, mint az omlett, csak nem serpenyőben, hanem muffinsütőben kell megsütnöd.

A 12 mufflette-hez hat tojásra van szükséged. Verd fel, majd keverj hozzá ízlés szerint zöldségeket. Spenóttal, hagymával, gombával, paradicsommal, paprikával is kitűnő. Ízesítsd sóval, borssal, ha gyerek nem eszik belőle, kevés csípős paprikát is rakhatsz hozzá, továbbá a bacon és a szalonna is sokat dob rajta. A muffinsütőt kend ki olajjal, majd öntsd bele a tojásos keveréket. A tetejére feltétlenül szórj sajtot. Süsd meg 180 fokon körülbelül 25 perc alatt.

• tojás
• rántotta muffinsütőben
• mufflette
• Recept