Kalóriaszegény szendvics karfiolból, mozzarellával, paprikával: diéta alatt is tökéletes
Kenyér helyett készíts szendvicsalapot karfiolból, majd töltsd meg minden jóval!

karfiolszendvics-recept
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Kenyér nélkül is kreálhatsz fantasztikus szendvicset. Remek alternatíva lehet a karfiollepény, amibe nem kerül liszt. Mivel sütőben sül, nem szívja meg magát olajjal. A karfiollepény ropogós lesz, belül a sajt pedig megolvad. Két szelet közé bármilyen zöldséget tehetsz.

Mozzarellás, paprikás karfiolszendvics

Hozzávalók:

  • 1 fej karfiol
  • 20 dkg mozzarella
  • 8 dkg parmezán
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2 db nagy tojás
  • 1 db paprika
  • 4 evőkanál zabkorpa
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A karfiolt alaposan mosd meg, szedd rózsáira, és a fokhagymával együtt rakd egy aprítógépbe. Daráld jó apróra, majd tedd hozzá a zabkorpát, a reszelt sajtot, a villával felvert tojásokat, és fűszerezd sóval, borssal. Jól keverd össze, a lényeg, hogy ne legyen túl lágy a massza. 

Formázz tetszőleges nagyságú lepényeket, told sütőpapírral bélelt tepsibe, és süsd meg 180 fokon körülbelül 20 perc alatt. Amikor kezdenek pirulni, két-két karfiollepény közé tégy mozzarellát, paprikát, és süsd össze pár perc alatt. Amikor a sajt megolvad, kiveheted a sütőből. 
A karfiolos, cheddar sajtos tócsni is jóval diétásabb, mint a krumplis változat. 

Ezt is szeretjük