Isteni és diétás: gyors mindenmentes palacsinta, ha édességre vágysz fogyókúra alatt

A mindenmentes kókuszpalacsintáért nem csak azok lesznek oda, akik diéta vagy ételérzékenység miatt nem fogyasztanak glutént és tejet.

Mindenmentes kókuszpalacsinta receptje
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Vannak azok az édességek, amelyeket elsősorban azért készítünk, mert annyira finomak, az pedig már csak bónusz, hogy emellett az alakunkat sem kell féltenünk nassolás közben. Ennek a glutén- és laktózmentes palacsintának kókuszliszt és kókuszital az alapja, így már önmagában is viszonylag édes, de aki szeretné, ízlés szerint még egy evőkanál mézzel is felturbózhatja. A kókuszlisztből nem kell nagy mennyiség, mert nagyon sok folyadékot szív magába.

Az adagok kimérésekor egy két és fél decis bögrét használj.

Mindenmentes kókuszpalacsinta receptje

Hozzávalók

  • 4 tojás
  • 2 evőkanál kókuszolaj
  • 1 bögre kókuszital
  • 1 evőkanál méz
  • 1 csipet
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 0.5 bögre kókuszliszt
  • kókuszolaj vagy kókuszzsír a sütéshez
Recept idők

Elkészítés:

A tojásokat verd fel, add hozzájuk a mézet, a kókuszitalt és a két evőkanál kókuszolajat. Egy másik tálban keverd össze a kókuszlisztet a sóval és a sütőporral, fokozatosan adagold a tojásos keverékhez, és kavarj belőle csomómentes tésztát. Egy lehetőleg tapadásmentes palacsintasütőben hevíts egy kevés kókuszolajat, ha már forró, merőkanállal merj ki a tésztából, és néhány perc alatt süsd pirosra a palacsinta mindkét oldalát. Folytasd mindaddig, amíg a tészta el nem fogy. Bármilyen töltelékkel tálalhatod.

Nagyon finom a kókuszpalacsinta, ha lekvárral töltöd meg - a savanykás házi ribizlilekvár tökéletesen ellensúlyozza a tészta édességét.

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Ezt is szeretjük