Így készül az eredeti mexikói chilis bab
Egy tányér mexikói chilis bab kitesz egy önálló étkezést. Az izzadás pedig garantált.
A mexikói chilis bab laktató, sűrű fogás, különleges ízvilággal. Mindenki jóllakik vele, nem kell második fogás.Tégy egy kísérletet! Sokat gyorsítasz a munkafolyamaton, ha konzerv kukoricából és babból készíted.
Mexikói chilis bab
Hozzávalók 4 személyre
- 60 dkg darált pulykahús
- 2 konzerv vörösbab
- 1 konzerv csemegekukorica
- 1 nagy konzerv paradicsompüré
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 fej vöröshagyma
- 2 chili
- oregánó
- pirospaprika
- őrölt bors
- só
Elkészítés:
A hagymát és a fokhagymát tisztítsd meg, karikázd fel, illetve zúzd össze. Egy mélyebb serpenyőben vagy lábosban hevíts kevés olajat, és pirítsd meg benne a hagymákat. Ezután mehet bele a darált hús, és fehéredésig kevergesd. Add hozzá a karikákra vágott chilit, sózd, borsozd, szórd meg őrölt pirospaprikával, oregánóval, és tedd hozzá a paradicsompürét.
Önts hozzá egy-másfél deci vizet, és főzd körülbelül 15 percig. Utána rakd a húshoz a megmosott, lecsepegtetett vörösbabot és a kukoricát, majd forrald össze. Akkor jó, ha minden puha. Ez körülbelül még 15 perc. Arra ügyelj, hogy ne legyen túl híg a lé. Mielőtt leveszed a chilis babot a tűzről, kóstold meg, ha szükséges, még ízesítsd. Reszelt sajttal, forrón tálald.
Vásárolj Femina Klub bérletet!
Vásárolj bérletet, és vegyél részt a 2025-ös év különleges előadásain, ahol izgalmas témákról hallhatsz elismert szakértőktől és közéleti személyiségektől.
- Kajdi Csaba, aki humorral és őszinteséggel osztja meg tapasztalatait nőkről és élettapasztalatairól "Anyámtól a modellekig" témában. 2025.02.19.
- Steigervald Krisztián, aki a generációk közötti kommunikáció kihívásait tárgyalja "Boomerek és Zoomerek" című előadásában. 2025.04.09.
- Kepes András, aki megmutatja milyen eszközökkel érhetjük el, hogy egyszerre legyünk boldogok, sikeresek és tudatosak. 2025.06.05.
További részletek: feminaklub.hu/
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció