Bögrés, meggyes-tejfölös süti: olcsó és egyszerű, mégis nagyon finom

A dobálós, bögrés, meggyes süti pofonegyszerű, finom, és szép magasra feljön. A tejföltől a szokásosnál is puhább lesz.

Meggyes-tejfölös süti
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Top olvasott cikkek

Ha a gyorsaság és az egyszerűség is fontos, akkor ezt a meggyes-tejfölös sütit bátran próbáld ki. Ráadásul az íze csodás, a tésztája pedig könnyed. A méricskéléshez ezúttal használd a tejfölös poharat. A kánikulában fagyival kínáld.

Meggyes-tejfölös süti

Hozzávalók 16 szelethez

  • 3 bögre liszt
  • 2 bögre gyümölcs
  • 1 bögre tejföl
  • 1 bögre cukor
  • 0.5 bögre olaj
  • 2 db tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csomag sütőpor
Recept idők

Elkészítés:

A tojásokat üsd egy tálba, öntsd hozzá az olajat, a tejfölt, add hozzá a kétféle cukrot, majd keverd össze jól gépi habverővel. Forgasd hozzá a sütőporral vegyített lisztet, és dolgozd simára a masszát. 

Egyengesd a tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe, és szórd bele a kimagozott, megmosott meggyet. Ha nem akarod, hogy lesüllyedjen a tészta aljába, forgasd kevés lisztbe. Előmelegített sütőben, 170 fokon süsd meg körülbelül 30 perc alatt. Ha tűpróba során a tésztába szúrt tű nem lesz ragacsos, kiveheted a sütőből. 
Ha legközelebb meggyes sütit készítesz, válaszd a régimódi, rácsos pitét!

Kép: Getty Images.

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Ezt is szeretjük