Pompás meggyes piskóta egy kicsit másként
Legközelebb is így fogod elkészíteni
Ha kipróbálod, gyakran sütöd majd meg ezt a meggyes piskótafelfújtat.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Kápráztasd el vendégeidet, vagy lepd meg munkatársaidat ezzel az egyszerű, gyors meggyes piskótafelfújttal! A tésztája a tejszínnek és a tejnek köszönhetően pillekönnyű lesz. A méricskélést bögrével is elvégezheted. Kínáld vaníliaöntettel, csokival vagy lekvárral.
Meggyes piskótafelfújt
Hozzávalók 12 szelethez
- 3 bögre meggy
- 6 tojás
- 1 bögre cukor
- 1 bögre finomliszt
- 1 bögre tej
- 1 bögre tejszín
- 1 vaníliarúd
- 2 evőkanál cseresznyepálinka
- 1 citrom reszelt héja
- 1 kávéskanál sütőpor
Elkészítés:
A meggyet magozd ki, mosd meg, csepegtesd le, szórd bele egy kivajazott tortaformába, majd keverd össze a pálinkával. A tésztához az egész tojásokat gépi habverővel dolgozd habosra a porcukorral, a reszelt citromhéjjal, a vanília kikapart magjaival, majd öntsd hozzá a tejet és a tejszínt.
Szitáld egy tálba a lisztet, vegyítsd a sütőporral, majd forgasd a masszához, és keverd simára. Ne lepődj meg, ha kicsit lazább lesz a tésztája, mint a hagyományos piskótának. Ha csomómentes, öntsd a meggyre, told előmelegített sütőbe, és süsd 170 fokon 30 percig. Melegen és hidegen is kitűnő.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
