Egyszerűen készülő bögrés meggyes-mákos süti: még a mérleget sem kell elővenned hozzá
A bögrés mákos süti meggyes változatban, ha lehet, még inkább ellenállhatatlan.
A bögrés meggyes-mákos süti a világ legegyszerűbb édessége. Még mérlegre sem lesz hozzá szükséged, a hozzávalókat ugyanis egy bögrében adagolhatod ki. A vaj kimérése sem kell hogy gondot okozzon, a csomagolásán ugyanis általában vonalakkal van jelölve a mennyiség.
Meggyes-mákos bögrés süti
Hozzávalók 4 személyre
- 12 dkg vaj vagy margarin
- 3 tojás
- 1.5 bögre meggybefőtt vagy magozott meggy
- 1 bögre liszt
- 1 bögre porcukor
- 1 bögre darált mák
- 1 bögre tej
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 kávéskanál fahéj
- porcukor vagy lekvár a tálaláshoz
Elkészítés:
A vajat keverd habosra a kétféle cukorral, majd üsd hozzá a tojásokat. Egy másik tálban vegyítsd el a lisztet a mákkal, a sütőporral és a fahéjjal, és fokozatosan, a tejjel felváltva adagold a tojásos részhez. Keverj belőle sima tésztát, és egyengesd el egy sütőpapírral kibélelt tepsiben. A tetejét szórd meg meggyel, és told 190 fokos sütőbe nagyjából fél órára, amíg a beleszúrt villára már nem ragad rá a tészta. Ha kész, vedd ki, és hagyd kihűlni. A tetejét megszórhatod ízlés szerint porcukorral, de a lekvár is nagyon jól megy hozzá.
Itt a kora ősz és vele a szilva szezonja, amiből szintén puha bögrés sütit készíthetsz.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept