Ropogós, meggyes leveles táska: villámgyorsan elkészül, és szuperfinom
Gyorsan szeretnél valami isteni édességet készíteni? Vesd be a meggyes táskát! Ha leveles tészta az alapja, alig lesz vele munka.

leveles-meggyes-taska
Ez is érdekelhet

Karácsonyi élmények másként - Csak képzeld el, hogy kialszik minden fény (x)

Füst és égés nélkül (x)

Olcsóbb szoftverek a Black Friday után: az Office is jó áron kapható (x)

Punkromantika az Újszínházban - Fenegyerekek a vasfüggöny mögött (x)

Ébredés a kómából (x)

Az anyatejes táplálás is hozzájárulhat a kisgyermekkorban kialakuló tejfehérje-allergia megelőzéséhez (x)

Minek örülünk a legjobban? (x)

beauty and style

Erősíti, dúsítja a ritkás hajat: az amla olaj a hajápolás szupersztárja »

Gyönyörű esküvői ruhák télre: hosszú az ujjuk, mégis minden részletükben nőiesek »

Ez a frizura nagy divat volt a 90-es években: most minden sztár ilyet hord »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A nagy melegben ne kínlódj a tészta készítésével, a bolti is megteszi. Igazán étvágygerjesztő pitéket, táskákat varázsolhatsz belőle. Most érik a lédús, zamatos meggy, így tökéletes választás a sütihez. Finomabb lesz a töltelék, ha egy kicsit összefőzöd, és vaníliával, fahéjjal ízesíted. Ha nincs szezon, befőttet is használhatsz. 

Meggyes leveles táska

Hozzávalók 4 személyre:

  • 70 dkg meggy
  • 50 dkg leveles tészta
  • 2 evőkanál cukor
  • 2 teáskanál étkezési keményítő
  • 1 db tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 teáskanál fahéj
  • mandulaforgács
Recept idők

Elkészítés:

A töltelékhez a meggyet magozd ki, mosd meg, csepegtesd le. Locsold meg a citromlével, adj hozzá kevés vizet, szórd hozzá a keményítőt, a cukrot, a vaníliát, a fahéjat, és forrald össze. Húzd le a tűzről, és várd meg, míg kihűl. Ha fagyasztott leveles tésztával dolgozol, vedd ki a hűtőből, és hagyd szobahőmérsékleten teljesen kiolvadni. Lisztezett felületen nyújtsd körülbelül két-három milliméteresre, és pizzavágóval vagy éles késsel vágd fel téglalap alakúra.


A lapok felére kanalazz a töltelékből, majd fedd be az üresen hagyott tésztával. A széleket kend be a felvert tojással, és jól nyomkodd össze. Így sütés közben nem fog kifolyni a töltelék. A táskákat rendezd sütőpapírral bélelt tepsibe, a tetejüket kend meg a maradék tojással, majd vagdosd be egy-két helyen. Szórhatsz még rá mandulaforgácsot, esetleg kristálycukrot is. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd szép pirosra. 
A klasszikus meggyes rácsos pite is mindig nagy sikert arat. A töltelékkel ne spórolj! 

Ezt is szeretjük