Meggyes brownie 30 perc alatt
Villámgyors édesség pofonegyszerűen
Ha úgy érzed, hogy szükséged van egy kis boldogsághormonra, süss isteni meggyes brownie-t.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A kívül ropogós, belül szinte krémes, puha brownie sok meggyel még finomabb. Bármilyen korosztály körében nagy sikerre számíthatsz vele. Nem is vesz el sok idődet, mivel fél óra alatt elkészül. Feltétlenül kínálj hozzá fagyit!
Meggyes brownie
Hozzávalók 16 szelethez
- 20 dkg étcsoki
- 20 dkg cukor
- 20 dkg vaj
- 10 dkg meggy
- 10 dkg liszt
- 5 tojás
Tetejére
- 10 dkg étcsoki
Elkészítés:
A jó minőségű étcsokit tördeld kisebb darabokra, és tedd egy lábosba. Rakd hozzá a vajat, és vízgőz felett kevergetve olvaszd össze, majd hagyd kihűlni. A tojásokat keverd fehéredésig a cukorral, lassan adagold hozzá a lisztet, és forgasd a csokis elegyhez. A tepsit béleld ki sütőpapírral, öntsd bele a masszát, egyenletesen simítsd el, és potyogtasd bele a meggyet.
Rakd előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd 20 percig. Arra ügyelj, hogy ne süsd túl, mert könnyen kiszárad a tészta. Akkor jó, ha a teteje elkezd kérgesedni, de a belseje még puha, szinte folyós. A maradék csokit is olvaszd fel, majd csorgasd a brownie tetejére. Csak akkor szeleteld fel a sütit, ha teljesen kihűl.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
