Tavaszi medvehagymás fűszervaj kevés munkával: sajt is kerül a krémbe

Medvehagymás fűszervajat sokféle módon készíthetsz: ebbe a változatba kéksajt is kerül.

Medvehagymás fűszervaj
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Akár fűszervajat is pillanatok alatt összeállíthatsz az illatos tavaszi medvehagymából. Ha magad gyűjtöd a medvehagymát, nagyon figyelj oda, hogy össze ne téveszd a hozzá hasonlító, de mérgező gyöngyvirág levelével. Ennek a fűszervajnak a kéksajt ad karakteres ízt.

Medvehagymás fűszervaj

Hozzávalók 4 személyre

  • 15 dkg puha vaj
  • 5 dkg kéksajt
  • 3 szál medvehagyma
  • frissen őrölt bors
Recept idők

Elkészítés:

A vajat egy órával korábban vedd ki a hűtőből, hogy megpuhuljon, és könnyebben tudj dolgozni vele. A medvehagymát aprítsd fel. A vajba morzsold bele a kéksajtot, és dolgozd úgy össze, hogy egynemű legyen. Robotgépet is használhatsz hozzá. Sózd, borsozd, és keverd hozzá a medvehagymát is. Csavard folpackba, és tedd vissza a hűtőbe néhány órára, hogy megdermedjen.

 

Friss kenyérre, pirítósra kenve, vagy akár húsokkal is isteni.

A selymes medvehagyma-krémleves is hamisítatlan tavaszi ebéd, ráadásul pillanatok alatt készen van.

Mennyei, selymes medvehagyma-krémleves: fél órán belül kész

Végre itt van a medvehagymaszezon! Az ízes növényből természetesen leves is készülhet: mutatjuk, hogy lesz a legfrissítőbb és legkrémesebb ez a fogás.

Elolvasom

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük