Gyors vajas, mazsolás muffin
A legfinomabb pénzhozó édesség
Ha babonás vagy, akkor a mazsolás muffinból az év első napján mindenképpen enned kell.

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

A mazsolás muffint akkor is lesz erőd megsütni, ha végigbuliztad az éjszakát. A mazsola a lencséhez, a babhoz és a szőlőhöz hasonlóan a gazdagságot szimbolizálja. Gondoskodj már most arról, hogy ne kelljen szűkölködnöd 2016-ban!

Mazsolás muffin

Hozzávalók 12 darabhoz:

  • 10 dkg vaj
  • 1 bögre liszt
  • 3/4 bögre cukor
  • 3 tojás
  • 1/2 bögre mazsola
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1/2 csomag sütőpor
Recept idők

Elkészítés:

A vajat vedd ki sütés előtt legalább egy órával a hűtőből, hogy kellőképpen lágy legyen. Keverd össze a cukorral, a vaníliás cukorral, majd a tojásokkal. Dolgozd el alaposan, a legjobb, ha kézi habverőt használsz. Adagold hozzá a sütőporos lisztet, majd a mazsolát.

A muffinsütőt béleld ki papírral, kanalazd bele a masszát, és told 180 fokra előmelegített sütőbe. A tészta körülbelül 15 perc alatt megsül. Mielőtt kivennéd, végezz tűpróbát. Szúrj egy villát vagy hústűt valamelyik muffinba, és ha nem marad rajta semmi, ki is veheted a sütőből. Ellenkező esetben süsd még egy kicsit. Tálalás előtt szórd meg porcukorral.

Megjelent Mentes Anyu Szakácskönyve!

Mentesen táplálkozó családnak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani.

Promóció

Ezt is szeretjük