Mazsolás túrófelfújt liszt nélkül: kényeztető süti egyszerűen
A túrófelfújt könnyű, légies, és cseppet sem bonyolult édesség, ráadásul liszt sem kerül bele. Almával viszont még finomabb.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha jól készíted el, a túrófelfújt szép magasra feljön, és nem lesz száraz. Kis formákban ugyanúgy megsütheted, mint nagyobb, tűzálló tálban. A régimódi, ám megunhatatlan desszert langyosan a legfinomabb. Mazsolával, vaníliával pedig még ellenállhatatlanabbá teheted. A keményítőt rizsliszttel is helyettesítheted.
Mazsolás túrófelfújt
Hozzávalók
- 45 dkg tehéntúró
- 12 dkg cukor
- 10 dkg mazsola
- 4 db tojás
- 3 evőkanál gluténmentes étkezési keményítő
- 2 dl tejföl
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
Elkészítés:
A tojásokat válaszd ketté, majd a sárgákat habosítsd a cukorral és a vaníliával. Rakd hozzá a villával áttört túrót, az étkezési keményítőt, a sót, és lazítsd a masszát tejföllel. Végül pedig forgasd hozzá a kemény habbá vert tojásfehérjét.
Öntsd a túrós keveréket vajjal kikent formákba, és rakj a tetejére almaszeleteket. Told forró sütőbe, és 170 fokon süsd meg 35-40 perc alatt. Ha jól megemelkedik, a teteje pedig szép aranybarna, kiveheted a sütőből.
A túrós édességek tárháza kimeríthetetlen. A pitének sem kell bonyolultnak lennie, ezt a receptet fáradtan is előveheted!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
