Mazsolás túrófelfújt liszt nélkül: kényeztető süti egyszerűen
A túrófelfújt könnyű, légies, és cseppet sem bonyolult édesség, ráadásul liszt sem kerül bele. Almával viszont még finomabb.
- Tökéletes mosásra vágysz? Ezeket tartsd szem előtt! (x)
- „Szeretek vezető lenni, de még jobban szeretem, hogy nőként lehetek az” (x)
- Jótékonysági főzés Dobó Ágival (x)
- Így biztosíthatod a higiéniát az otthonodban! (x)
- A természet ihletet ad (x)
- Így okosítsd fel az irodát! (x)
- Thomas Anders Budapesten! (x)
- Melyik magyar városban van a képen szereplő székesegyház? Tippelj a kvízben!
- A 4 legrosszabb reggeli, amit mégis sokan fogyasztanak: pillanatok alatt megemelik a vércukorszintet
- Melyik oldalon található a máj? 8 kérdéses kvíz az emberi szervezet felépítéséről
- Vastag Csaba címlapon új barátnőjével: a gyönyörű Evelinnel már össze is költöztek
- 10 ismert magyar közmondás, amiből elvettünk egy-egy szót: tudod, mi hiányzik?
Ha jól készíted el, a túrófelfújt szép magasra feljön, és nem lesz száraz. Kis formákban ugyanúgy megsütheted, mint nagyobb, tűzálló tálban. A régimódi, ám megunhatatlan desszert langyosan a legfinomabb. Mazsolával, vaníliával pedig még ellenállhatatlanabbá teheted. A keményítőt rizsliszttel is helyettesítheted.
Mazsolás túrófelfújt
Hozzávalók
- 45 dkg tehéntúró
- 12 dkg cukor
- 10 dkg mazsola
- 4 db tojás
- 3 evőkanál gluténmentes étkezési keményítő
- 2 dl tejföl
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
Elkészítés:
A tojásokat válaszd ketté, majd a sárgákat habosítsd a cukorral és a vaníliával. Rakd hozzá a villával áttört túrót, az étkezési keményítőt, a sót, és lazítsd a masszát tejföllel. Végül pedig forgasd hozzá a kemény habbá vert tojásfehérjét.
Öntsd a túrós keveréket vajjal kikent formákba, és rakj a tetejére almaszeleteket. Told forró sütőbe, és 170 fokon süsd meg 35-40 perc alatt. Ha jól megemelkedik, a teteje pedig szép aranybarna, kiveheted a sütőből.
A túrós édességek tárháza kimeríthetetlen. A pitének sem kell bonyolultnak lennie, ezt a receptet fáradtan is előveheted!
Még több recept
