Mascarponés kókusztekercs sütés nélkül: a málna még könnyedebbé teszi
Nyáron még a kókusztekercs is jobban esik, ha lágy, mascarponés-gyümölcsös töltelék kerül bele a túl édes vajas-cukros krém helyett.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Néha még a legnagyobb kedvencekkel is érdemes kísérletezni és változtatni rajtuk egy kicsit. A kókusztekercs megunhatatlan édesség, nagy előnye, hogy nem kell sütni, és gyorsan összeállíthatod. Próbáld ki mascarponés töltelékkel! Ha feldobod málnával, még nyáriasabb lesz.
Mascarponés-málnás kókusztekercs
Hozzávalók
A tésztához
- 50 dkg darált keksz
- 15 dkg cukor
- 15 dkg darált dió
- 2 dl főzött kávé
- 1 evőkanál kakaópor
- 1 dl rum
- 1 csomag vaníliás cukor
- kókuszreszelék
A töltelékhez
- 50 dkg mascarpone
- 15 dkg málna
- 15 dkg cukor
- 10 dkg kókuszreszelék
Elkészítés:
A kekszet szórd egy tálba, majd add hozzá a cukrot, a vaníliát, a darált diót és a kakaóport. Keverd hozzá a rumot, és részletekben önts hozzá annyi kávét, hogy könnyen formázható legyen a massza. Rakj egy tálcára sütőpapírt, és szórd meg kókuszreszelékkel. Helyezd rá a kekszes tésztát, és nyújtsd ki körülbelül fél centi vastagra.
A mascarponét keverd habosra a cukorral, szórd bele a kókuszt, és kend a kekszes alapra. Rakj rá megmosott, lecsepegtetett málnát, és a papír segítségével tekerd fel. Tedd a hűtőbe egy-két órára, hogy az ízek összeérjenek, és szebben tudd szeletelni.
Ha szereted a kókuszos édességeket, a házi bounty szeletet se hagyd ki! Ezt sem kell sütni, mégis mennyei.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
