Édes mascarponés, fügés pite: leveles tésztából a legegyszerűbb
Roppanós tészta, selymes krém, mézédes gyümölcs: ez a fügés pite nagyon csábító, és gyorsan elkészül.

fuges-leveles-pite
beauty and style
Top olvasott cikkek

Használd ki, hogy most könnyű friss fügéhez jutni, készíts belőle minél többféle finomságot. Az édes gyümölcsöt számtalan módon felhasználhatod, sós és édes fogásokhoz is kiváló. Ha van a hűtődben leveles tészta, ezt a csodás pitét fél órán belül már az asztalra is varázsolhatod. 

Mascarponés, fügés pite

Hozzávalók

  • 1 csomag leveles tészta
  • 25 dkg mascarpone
  • 3 db füge
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 dl joghurt
  • 1 db tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • méz
Recept idők

Elkészítés:

Ha szükséges, a leveles tésztát olvaszd ki, majd lisztezett felületen nyújtsd ki téglalap alakúra. Egy éles késsel húzz végig vonalat a tésztalap széleitől másfél centire. Arra figyelj, hogy ne vágd át! Így lesz a pitének pereme. A belső részét kicsit szurkáld meg villával. A szélét kicsit díszítheted késsel vagy villával, majd rakd egy tepsibe. 

A mascarponét keverd ki jól a vaníliás cukorral, a cukorral és a joghurttal. Egyengesd a tésztára a mascarponés krémet, és rakd ki a felvagdosott fügével. A tésztát kend meg a felvert tojással, told előmelegített sütőbe, és 190 fokon süsd meg körülbelül 10-12 perc alatt. Amikor a tészta elkezd pirulni, kiveheted a sütőből. Tálaláskor csorgass mézet a tetejére.  
A fügéből mennyei lekvárt is főzhetsz. Nemcsak kenyérre kenve isteni, hanem sajtokhoz vagy húsokhoz is kiváló. 

Ezt is szeretjük