Kakaós-vaníliás, márványos muffin, ami fél óra alatt elkészül
Csak egy kis változtatás, mégis milyen látványos az eredmény! Az egyszerű muffint könnyen márványozhatod.
![Márványos muffin](https://kep.index.hu/1/0/2172/21723/217231/21723148_485eef271ad2457063182b8df4fa5bca_wm.jpg)
Ha nem tudod eldönteni, hogy vaníliás vagy kakaós muffint süss, ötvözd a kettőt! Nemcsak finom, de nagyon látványos édességgel rukkolhatsz elő. A márványozáshoz elég egy-két plusz mozdulat, elrontani sem tudod. Arra figyelj, hogy ne töltsd túl a muffinforma mélyedéseit, mert a tészta sütés közben jól megemelkedik.
Márványos muffin
Hozzávalók 12 darabhoz
- 30 dkg liszt
- 25 dkg cukor
- 12 dkg vaj
- 2 db tojás
- 1.5 dl tej
- 1 evőkanál kakaópor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
Elkészítés:
A vajat keverd ki jól a kétféle cukorral és a tojásokkal. Amikor már szinte habos, dolgozd hozzá felváltva a tejet és a sütőporral összekevert lisztet. Vedd ketté a tésztát, és az egyik részéhez keverj kakaót. Bélelj ki kapszlikkal egy muffinsütőt, és előbb egyenletesen oszd el a mélyedésekben a sárga masszát, majd öntsd rá a kakaós tésztát. Villával kicsit össze is keverheted, hogy szép márványos legyen.
Told az előmelegített sütőbe, és 170 fokon süsd meg 20 perc alatt. Ha a muffinba szúrt tű nem lesz ragacsos, a tészta elkészült.
Képek: Getty Images.
![](https://kep.index.hu/1/0/2172/21723/217231/21723158_4cc02a5feb83dadf6a150f4aacebba95_wm.jpg)
Még több recept