Pillekönnyű márványos kuglóf
Ezt nem kell keleszteni
A sütőporos kuglóf nagy előnye, hogy nincs vele sok macera, a tésztája mégis légies.
Családi üdülőparadicsom, ahol a kicsik és a nagyok is jól érzik magukat (x)
Hogyan hasznosul pontosan a kalcium? Ez a vitamin elengedhetetlen hozzá (x)
Sztárokkal teli luxushajó indul Szegeden: igazi álomvilágba csöppenhetsz (x)
Ez a mézes csoki újrafogalmazza a csokoládét: édesség helyett próbáld ki ezt! (x)
Megújul a városligeti Gyermeknap: új helyszínek és programok várnak (x)
Így töltsd fel a nyári energiakészleteket! (x)
Hamarosan újra DM gyermeknap a Vasúttörténeti Parkban: Ezt a bulit nem érdemes kihagyni! (x)
Visszatérnek a ’70-es évek kedvenc táskái: bohém és nőies az idei trend »
10 évet letagadhatsz ezzel a sminkkel, ha elmúltál 30: egyszerű praktikák fáradt bőrre »
Holnaptól igazi ruharitkaságok a H&M-ben: Giambattista Valli az új vendégtervező »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
Bármilyen ünnepi asztalon különleges helye van a klasszikus márványos kuglófnak. Már a kétszínű tészta nagyon étvágygerjesztő, az élvezet pedig tovább fokozható mázzal és csokidarabokkal. Ha Kard Éva receptje szerint készíted, nagyon magas és puha lesz.
Márványos kuglóf recept
Hozzávalók 12 szelethez:
- 20 dkg liszt
- 15 dkg porcukor
- 12,5 dkg vaj
- 2 dl tejszín
- 2 tojás
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
- 1 evőkanál kakaó
- 1 tábla étcsoki
Elkészítés:
Tedd egy keverőtálba a porcukrot, a vaníliás cukrot, majd add hozzá az egész tojásokat. Dolgozd jó habosra, és állandóan kevergetve csorgasd bele az olvasztott vajat és a tejszínt. Végül szitáld hozzá a sütőporral összekevert lisztet, és robotgéppel dolgozd simára a masszát. Oszd kétfelé, majd az egyik részét öntsd a kivajazott kuglófformába. A tészta másik feléhez keverj kakaót, és rakd a formában lévő massza tetejére. Ezután villával kicsit keverd össze a különböző színű tésztákat.
Helyezd előmelegített sütőbe, majd 160 fokon 40-45 perc alatt süsd meg. Hagyd egy kicsit a formában, majd helyezd a rácsra, és hűtsd ki egészen. A csokit gőzfürdő felett olvaszd fel, és csorgasd a teljesen kihűlt kuglófra, majd várd meg, amíg teljesen megdermed. Tálalás előtt ízlés szerint szeleteld fel, úgy kínáld.
Még több recept
