30 perces málnás muffin pofonegyszerűen: ha nincs kedved sok időt tölteni a konyhában
A 30 perces málnás muffin összekeverése villámgyorsan megvan, utána pedig már csak azt kell megvárni, hogy aranyszínűre süljön.
Ha gyorsan ennél egy finom sütit, a 30 perces málnás muffin kitűnő választás. A tésztájába joghurt kerül, ettől lesz kellően sűrű. Málna mellett más gyümölcsökkel is jól működik: kipróbálhatod szederrel, áfonyával vagy fagyasztott erdeigyümölcs-keverékkel.
Málnás muffin joghurttal
Hozzávalók 12 darabhoz
- 25 dkg liszt
- 20 dkg málna
- 15 dkg cukor
- 10 dkg vaj
- 10 dkg natúr joghurt
- 1 tojás
- 1 dl tej
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 kávéskanál sütőpor
- 1 csipet só
Elkészítés:
A vajat olvaszd fel, és hagyd kihűlni. A málnát mosd meg, és keverd el egy evőkanál liszttel.
A többi lisztet vegyítsd el a sütőporral és a sóval. Egy másik tálban keverd ki a kétféle cukrot a tojással, majd add hozzá a joghurtot, az olvasztott vajat, végül a tejjel felváltva a lisztet. Keverj belőle csomómentes tésztát, a végén pedig forgasd bele a málnát.
Egy muffintepsit bélelj ki papírral, vagy kend ki a mélyedéseit vajjal. Oszd el bennük a masszát, és 180 fokon 10-12 perc alatt süsd ki a muffinokat.
Ha valami komolyabb sütit készítenél, érdemes a málnát banánkenyérbe keverned.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept