30 perces málnás muffin pofonegyszerűen: ha nincs kedved sok időt tölteni a konyhában

A 30 perces málnás muffin összekeverése villámgyorsan megvan, utána pedig már csak azt kell megvárni, hogy aranyszínűre süljön.

Málnás muffin joghurttal
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ha gyorsan ennél egy finom sütit, a 30 perces málnás muffin kitűnő választás. A tésztájába joghurt kerül, ettől lesz kellően sűrű. Málna mellett más gyümölcsökkel is jól működik: kipróbálhatod szederrel, áfonyával vagy fagyasztott erdeigyümölcs-keverékkel.

Málnás muffin joghurttal

Hozzávalók 12 darabhoz

  • 25 dkg liszt
  • 20 dkg málna
  • 15 dkg cukor
  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg natúr joghurt
  • 1 tojás
  • 1 dl tej
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 kávéskanál sütőpor
  • 1 csipet
Recept idők

Elkészítés:

A vajat olvaszd fel, és hagyd kihűlni. A málnát mosd meg, és keverd el egy evőkanál liszttel.

 

A többi lisztet vegyítsd el a sütőporral és a sóval. Egy másik tálban keverd ki a kétféle cukrot a tojással, majd add hozzá a joghurtot, az olvasztott vajat, végül a tejjel felváltva a lisztet. Keverj belőle csomómentes tésztát, a végén pedig forgasd bele a málnát.

 

Egy muffintepsit bélelj ki papírral, vagy kend ki a mélyedéseit vajjal. Oszd el bennük a masszát, és 180 fokon 10-12 perc alatt süsd ki a muffinokat.

Ha valami komolyabb sütit készítenél, érdemes a málnát banánkenyérbe keverned.

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Ezt is szeretjük