Ellenállhatatlan, málnás-csokis tart - A tészta omlós, a töltelék mennyei
Ez a csokis tart mennyei: a kicsit savanykás málna jól illik az édes tésztához és töltelékhez.
A tart nem más, mint nyitott tetejű pite, amit bármivel tölthetsz: krémmel, gyümölccsel, sajtos szósszal, zöldséggel is isteni. Csokival és málnával megbolondítva igazán csábító. Arra figyelj, hogy a vajas tésztát gyorsan állítsd össze. Kicsit tömény, így már egy szelet is eltelít. Akár több kisebb formában is elkészítheted.
Málnás-csokis tart
Hozzávalók 12 szelethez
- 20 dkg liszt
- 10 dkg vaj
- 4 dkg cukor
- 1 db tojás
- 2 evőkanál kakaó
- 1 csipet só
Töltelékhez
- 20 dkg étcsoki
- 20 dkg tejcsoki
- 10 dkg vaj
- 5 dkg cukor
- 3 dl tejszín
- 1 dl tej
Tetejére
- 20 dkg málna
Elkészítés:
A lisztet keverd össze a kakaóval és a sóval, majd morzsold össze a hideg vajjal. Add hozzá a tojást, a cukrot, és gyorsan gyúrd össze. Nyomkodd a tésztát vajjal kikent, liszttel megszórt piteformába úgy, hogy pereme is legyen. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg 25-30 perc alatt.
A töltelékhez a tejszínt öntsd egy lábosba, add hozzá a cukrot, majd a kis darabokra tördelt ét- és tejcsokit. Kis lángon vagy vízgőz felett melegítsd össze. Ha homogén, húzd le a tűzről, öntsd hozzá a tejet, és add hozzá a vajat is. Keverd össze gépi habverővel. Ha már szép fényes, öntsd a megsült pitealapra, és rakd ki a megmosott málnával. Megszórhatod még fehér csokival vagy kókuszforgáccsal. Tedd a hűtőbe dermedni legalább két-három órára.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció