A legfinomabb házi mákos nudli
Kicsik és nagyok is imádják
Ez a mákos nudlis recept már sokaknak bevált. Próbáld ki, mert kockázatmentes!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Benned is nosztalgikus érzéseket kelt a mákos nudli? Idézd fel a régi ízeket! Ebből a hagyományos magyar tésztából érdemes sokat készíteni, mert nagyon hamar elfogy mindenki tányérjáról.
Mákos nudli
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg krumpli
- 30 dkg liszt
- 1 tojás
- 1 evőkanál zsír
- csipet só
- 15 dkg darált mák
- 10 dkg porcukor
Elkészítés:
A krumplit hámozd meg, vágd apró kockákra, és sós vízben főzd meg. Majd szűrd le, és még forrón törd össze krumplinyomóval. Hagyd teljesen kihűlni, majd add hozzá a zsírt, a tojást, a lisztet, a csipet sót, és jól gyúrd össze. Ha szükséges, adagolj még hozzá lisztet. Akkor jó, ha már nem ragad a kezedhez. Sodrófával nyújtsd a tésztát körülbelül egy centi vastagra, majd vágj széles csíkokat, és szabdalj kis nudliformákat.
Tegyél fel főni egy nagy lábosban vizet. Amikor már lobog, dobd bele a nudlikat. Ha feljönnek a víz felszínére, még egy-két percig hagyd főni, utána szűrd le, hideg vízzel öblítsd le, majd csepegtesd le. A mákot és a porcukrot keverd össze, szórd a nudlira, majd fakanállal jól forgasd össze.
Krumplis Kedvencek
Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!
Promóció
