Bevált, mákos piskóta szilvalekvárral: így mindig sikerül a tészta

Nem túl édes, szolidan mákos, házi szilvalekvárral pedig fantasztikus a régimódi piskóta.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A mákos-szilvalekváros piskóta igazi házias édesség, aminek feltétlenül el kell tenned a receptjét. Nem túl tömény, pont jó. A tésztájába víz és olaj is kerül, szép magasra feljön. Kevergesd jó sokáig, mert minél levegősebb a tészta, annál finomabb. Kevésbé tudod elhibázni, mint a hagyományos piskótát. 

szilvas-makos-suti

Mákos szilvalekváros piskóta

Hozzávalók 20 szelethez

  • 20 dkg cukor
  • 15 dkg liszt
  • 6 db tojás
  • 6 dkg mák
  • 3 evőkanál víz
  • 0.5 dl olaj
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 0.5 kis üveg szilvalekvár
Recept idők

Elkészítés:

A tojásokat válaszd ketté, és a sárgájukat keverd habosra a cukorral és a vaníliával, majd részletekben add hozzá a vizet és az olajat. A lisztet vegyítsd a mákkal, a sütőporral és a reszelt citromhéjjal. A tojásfehérjét verd kemény habbá, és a mákos keverékkel felváltva dolgozd a tojássárgás masszába. Ügyelj, hogy ne törjön meg a tészta.
 

Egy közepes méretű tepsit bélelj ki sütőpapírral, és egyengesd bele a masszát. Told előmelegített sütőbe, és 170 fokon süsd meg 25-30 perc alatt. Mielőtt kivennéd a tepsiből, végezz tűpróbát. Szúrj a tészta közepébe egy hegyes kést. Ha nem tapad rá massza, elkészült. Várd meg, míg kihűl, majd vágd ketté, és a közepét, valamint a tetejét is kend meg lekvárral. 

makos-lekvaros-piskota

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük