Szerencsehozó újévi mákos rétes: bolti lapokból gyorsan elkészül
Ha az új esztendőre bőséget, gazdagságot szeretnél, ne bízd a véletlenre, süss mákos rétest! Bolti lapokkal egyszerű dolgod lesz.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A mák a bőséget, a gazdagságot jelképezi már hosszú évszázadok óta. Sőt, úgy tartják, egészséget és vidámságot is csempészhetünk az életünkbe az apró szemekkel, ha az év első napján eszünk belőle. A rétes pedig, mivel nyújtott tésztáról van szó, arra utal, hogy a jövőben a szerencsénk is ilyen hosszúra nyúlik majd. Így a mákos rétessel duplán jól járunk. Ha szeretnéd feldobni a tölteléket, mazsolát vagy meggyet is keverhetsz bele.
Mákos rétes recept
Hozzávalók
- 1 csomag réteslap
- 20 dkg mák
- 12 dkg porcukor
- 2 dl tej
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 db citrom
- olaj a kenéshez
Elkészítés:
A töltelékhez a mákot és a porcukrot keverd össze két deci tejjel, és forrald fel. Főzd körülbelül öt percig. Végül add hozzá a citrom reszelt héját, a vaníliás cukrot, és várd meg, míg kihűl.
Közben a réteslapokat vedd ketté, és négyesével terítsd egy nedves konyharuhára. Mindegyiket kend meg olajjal. Kanalazd rá a töltelék felét, majd a lapok szélét hajtsd be, és a konyharuha segítségével tekerd fel.
Kend meg a tetejét olajjal, majd rakd a rudat egy sütőpapírral bélelt tepsibe. A maradék tésztalapokkal is hasonlóan járj el. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd szép pirosra körülbelül 20-25 perc alatt. Várd meg, míg kihűl, akkor szeleteld csak fel.
Mákkal a hagyományos palacsintatésztát is feldobhatod, meggyel pedig tovább fokozhatod az élvezetet.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
