Gyors piskóta mákkal megbolondítva - Magas, puha és nagyon finom
Az egyszerű, mákos piskóta levegős, pillekönnyű és nagyon finom.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A darált mákot rengeteg ételbe felhasználhatod, a hagyományos piskótát is izgalmassá, újszerűvé varázsolja. A tésztába mazsolát is potyogtathatsz. Könnyen és gyorsan elkészíthető citrommázzal még finomabbá teheted. Keverj össze 20 deka cukrot egy citrom frissen facsart levével, és kend a süti tetejére. A mákos piskótát máskor is követelni fogja a család.
Mákos piskóta recept
Hozzávalók 16 szelethez
- 6 evőkanál liszt
- 6 evőkanál porcukor
- 4 db tojás
- 2 evőkanál mák
- 2 evőkanál meleg víz
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 db citrom
- 1 csipet só
Elkészítés:
A tojásokat válaszd ketté, és a fehérjét kezdd verni gépi habverővel. Amikor már félig kemény, add hozzá kanalanként a cukrot, a vaníliát és a reszelt citromhéjat. Ha meg sem moccan a tálban, amikor felfordítod, egyesével dolgozd hozzá a tojássárgákat, majd a mákot. Kanalazd hozzá a meleg vizet, és keverd még egy-két percig. Az átszitált lisztet is több részletben, fakanállal vagy spatulával forgasd hozzá.
Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, majd öntsd bele a masszát, és egyenletesen simítsd el. Helyezd az előmelegített sütőbe, és 160 fokon süsd meg 25 perc alatt. Közben ne nyitogasd a sütőajtót. Szúrj a tészta közepébe egy kést vagy hústűt. Ha nem ragad rá massza, elkészült. Ellenkező esetben süsd még tovább.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
