Meggyes-mákos rétes friss, érett gyümölcsből: kész lapokból alig van munka vele

Kész lapokból szinte gyerekjáték meggyes-mákos rétest sütni, a gazdag, gyümölcsös töltelék pedig mindenkit elvarázsol.

Meggyes-mákos rétes
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A meggyes-mákos rétes elkészítése kész lapokból egyáltalán nem bonyolult. Télen meggybefőttet használj hozzá, de nyáron jobb a friss, zamatos gyümölcs. A megadott mennyiségből egy rúd rétes készül, ha sokan vagytok, érdemes rögtön duplázni a hozzávalókat.

Meggyes-mákos rétes

Hozzávalók 1 darabhoz

  • 30 dkg magozott meggy
  • 5 púpozott evőkanál darált mák
  • 3 réteslap
  • 2.5 dkg olvasztott vaj
  • 2 evőkanál porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 dl forró tej
  • porcukor a szóráshoz
Recept idők

Elkészítés:

A mákot keverd össze a kétféle cukorral, öntsd le forró tejjel, és hagyd kihűlni. A meggyet mosd meg, magozd ki és csepegtesd le. A réteslapokat a következő módon készítsd elő: nedvesíts meg egy konyharuhát, erre fektess egy lapot. Kend le vékonyan olvasztott vajjal, helyezd rá a másik lapot, azt is kend le, majd ismételd meg a műveletet a harmadik lappal is. Oszd el rajta a mákos tölteléket, azon a meggyet, és a hosszabbik oldalnál fogva tekerd fel a lapokat. Az így kapott rudat tedd sütőpapírral kibélelt tepsibe, és 200 fokon húsz perc alatt süsd szép színűre. Tálaláskor ízlés szerint porcukorral szórhatod meg a tetejét.

Ha már gyakorlottabb vagy a konyhában, és szívesen vágsz bele komolyabb feladatokba, megpróbálhatod a rétestésztát is kézzel nyújtani.

Házi, kézzel nyújtott rétestészta: édes és sós töltelékkel is finom

A vékonyra húzott rétes bő töltelékkel igazán finom, érdemes megtanulni a nagyi bevált receptjét, mert a házi tészta sokkal jobb, mint a bolti!

Elolvasom

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük