Egyszerű, gyors mákos-diós piskóta: tortaalap is lehet, de önmagában is ízletes

Ha feldobnád a hagyományos piskótát, keverj a tésztába mákot és diót. A vizes változat nem esik össze, és pillekönnyű lesz.

Ez is érdekelhet

beauty and style

Ilyen bitang nőies tud lenni a rövid frizura: előtte-utána fotók mutatnak rá, milyen sokat jelent az előnyös, divatos fazon »
Megemeli a hajtöveket és szuper dús tartást ad: ezért a hajformázó eszközért rajonganak most a szépségbloggerek »
A nappali és az esti arcápolási rutin nagyon más: nem mindegy, hogy mikor mit kensz az arcodra »

Top olvasott cikkek

A pihe-puha piskóták mindig jól jönnek, tökéletesek önmagukban, főleg különféle öntetekkel, forró italokkal, de tortaalapnak is kiválóak. Ne mindig csak a klasszikus változatot készítsd el, dobd fel a tésztát mákkal és dióval is. A vizes piskóta előnye, hogy kevesebb tojás kell hozzá, mégis tökéletes az állaga, könnyebb a tészta, és szép magas.

Mákos-diós piskóta receptje

Hozzávalók

30 dkg porcukor
10 evőkanál víz
10 dkg dió
10 dkg mák
10 dkg liszt
4 db tojás
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só

Előkészítési idő: 15 perc
Elkészítési idő: 25 perc

Elkészítés:

A tojásokat óvatosan válaszd ketté, és a fehérjét verd kemény habbá egy csipet sóval. A sárgákat keverd ki jól a kétféle cukorral, majd dolgozd hozzá kanalanként a vizet. A lisztet vegyítsd a sütőporral, a dióval és a mákkal, majd forgasd össze a tojásos keverékkel. Végül óvatosan a habot is keverd hozzá.
Simítsd a masszát zsírral kikent, liszttel megszórt tepsibe, és told előmelegített sütőbe. Süsd meg 160 fokon körülbelül 25 perc alatt.

A piskótát gazdagíthatod mascarponéval és körtével is, fantasztikus lesz a végeredmény.

Három szakácskönyv ingyenes szállítással!

Mentes Anyu szakácskönyveit azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.