Mákos-csokis keksz egyszerű vajas tésztából: nem tudsz belőle eleget sütni
Miért ne lehetne egy süti egyszerre finom, olcsó és egyszerű? A mákos-csokis keksz pont ilyen.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Mi, magyarok mindenbe szívesen teszünk mákot, így a piskótába, a pitékbe, sőt tésztákra, és még az egyszerű vajas kekszet is feldobhatod vele. Ha pedig a sütik alját olvasztott csokiba is belemártod, még nagyobb sikerre számíthatsz. A többi vajas tésztához hasonlóan ezt a sütit se gyúrd sokáig, és pihentesd a hűtőben. Tökéletes kiegészítője lehet a reggeli vagy délutáni kávédnak, és a vendégeket is lenyűgözheted vele.
Mákos-csokis keksz
Hozzávalók
- 30 dkg liszt
- 20 dkg vaj
- 12 dkg cukor
- 10 dkg étcsoki
- 2 evőkanál mák
- 1 db tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 db citrom
Elkészítés:
A lisztet szitáld egy tálba, és morzsold össze a hideg vajjal. Rakd hozzá a kétféle cukrot, a tojást, a mákot, a vaníliát és a citrom reszelt héját. Gyors mozdulatokkal gyúrd össze. Formázz belőle gombócot, és folpackba csomagolva tedd a hűtőbe.
Pihentesd egy órát, majd a tésztát nyújtsd ki lisztezett felületen két-három milliméter vékonyra, és szúrd ki különféle formájú szaggatókkal. Rakosgasd a kekszeket sütőpapírral bélelt tepsibe, és előmelegített sütőben, szórd meg mákkal a tetejét, 160-170 fokon süsd meg körülbelül nyolc-tíz perc alatt. Amikor a tészta elkezd színesedni, vedd ki a sütőből. Ezt a mennyiséget több adagban tudod kisütni.
Amikor a kekszek kihűlnek, olvaszd fel a csokit, mártsd bele mindegyik alját, és várd meg, míg a máz megszilárdul.
Próbáltad már az olasz mandulás kekszet? Arra is villámgyorsan rákattanhatsz.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
