Hagymás, majonézes tojássaláta: picit édes, picit savanykás
A majonézes tojássaláta krémes, ízletes, és nem csak önálló ételként isteni.
Családi üdülőparadicsom, ahol a kicsik és a nagyok is jól érzik magukat (x)
Hogyan hasznosul pontosan a kalcium? Ez a vitamin elengedhetetlen hozzá (x)
Sztárokkal teli luxushajó indul Szegeden: igazi álomvilágba csöppenhetsz (x)
Ez a mézes csoki újrafogalmazza a csokoládét: édesség helyett próbáld ki ezt! (x)
Megújul a városligeti Gyermeknap: új helyszínek és programok várnak (x)
Így töltsd fel a nyári energiakészleteket! (x)
Hamarosan újra DM gyermeknap a Vasúttörténeti Parkban: Ezt a bulit nem érdemes kihagyni! (x)
8 étel, amitől makulátlanul tiszta bőröd lesz: fogyaszd őket rendszeresen »
Gyönyörű nő lett a Vágy és vezeklés egykori sztárja: Saoirse Ronan igazi ír szépség »
Így fess tökéletes piros ajkakat: a híres angol sminkmester megmutatja »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
A tojássaláta nem csak önmagában finom étel. Próbáld ki sültek mellé, de remek párosítás vagdaltokhoz, apró fasírtgolyókhoz is. A legfontosabb, hogy hagyj időt neki a hűtőben, hogy szépen felszívja az öntetet a tojássárgája.
Majonézes tojássaláta
Hozzávalók:
- 8 db főtt tojás
- 3 dl tejföl
- 3 evőkanál majonéz
- 1 db vöröshagyma
- 1 teáskanál só
- 0.5 csokor petrezselyem
- késhegynyi bors
- 1 teáskanál citromlé
- 1 teáskanál cukor
- 1 teáskanál mustár
Ha kicsit feldobnád a tojássalátát, akár megbolondíthatod zellerszárral, virslivel, vagy avokádóval, így rögtön komplett vacsora is lehet belőle.
Elkészítés:
Mosd meg a tojásokat, tedd langyos vízbe – így nem reped majd meg főzés közben a hideg tojás -, majd forrástól számítva főzd 10 percet. Ha kész, öntsd le a forró vizet, és azonnal tedd hideg vízbe, a két oldalát üsd például a mosogató oldalához, hogy berepedjen - így, ha kihűlt, gyönyörűen lejön a héja. Hagyd állni a hideg vízben, amíg kihűl.
A vöröshagymát pucold meg, vágd egészen apró darabokra, sózd meg, keverd össze, és hagyd kicsit állni, hogy a só átjárja, elvegye az erejét, kihozza az édeskés ízét.
A főtt tojásokat pucold meg, öblítsd le, hogy ne maradjon rajta héj, majd töröld meg. Vágd apró darabokra.
Keverd össze a majonézt, a tejfölt, a mustárt, ízesítsd sóval, cukorral, borssal és a citromlével. Add hozzá az apróra vágott hagymát és tojást, majd óvatosan forgasd össze.
Tedd néhány órára a hűtőbe, hogy az ízek jól összeérjenek, de még jobb, ha legalább egy éjszakán át pihenteted a hűtőben. Tálaláskor szórd meg apróra vágott, friss petrezselyemmel.
Még több recept
