Majonézes káposztasaláta reszelt répával: laktató, krémes köret sült húsokhoz

A majonézes káposztasaláta nagyon finom köret húsok mellé, de gyakran önmagában is jól fogy.

kaposztasalata

FeminaShop

Látogass el a
Femina Shopba!

Megnézem
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Amerikában coleslaw-nak nevezik a színpompás majonézes káposztasalátát, amely remek választás akkor, ha nem szeretnél mindig csak rizst vagy krumplit kínálni a sült húsok mellé. Egy kis édeskés répa nem csak az ízét dobja fel, hanem különösen szemet gyönyörködtetővé varázsolja a kompozíciót.

Majonézes káposztasaláta

Hozzávalók 4 személyre

  • 10 dkg reszelt sajt
  • 5 evőkanál tejföl
  • 5 evőkanál majonéz
  • 2 sárgarépa
  • 1 kis lila hagyma
  • 1 kávéskanál balzsamecet
  • 0.25 fehér káposzta
  • 0.25 lila káposzta
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A kétféle káposztát gyaluld le, vagy vágd nagyon vékony csíkokra, sózd be, és negyedórára tedd félre. Közben a sárgarépát vágd gyufaszál-vastagságúra, a lila hagymát kockázd fel, a sajtot nagy lyukú reszelőn reszeld meg. A káposztából nyomkodd ki a levet, add hozzá a répát és a hagymát. Egy tálban keverd össze a tejfölt a majonézzel és a balzsamecettel, sózd, borsozd, és forgasd bele a zöldségeket és a sajtot. Tálalásig a hűtőben tartsd, hogy az ízei jól összeérjenek.

Hasonlóan finom hidegkonyhai készítmény a majonézes tojássaláta szárzellerrel, amely egyaránt jó ötlet ebédre, vacsorára vagy bármilyen hús mellé köretnek.

Légy szabad! - Merj szembemenni az árral!

A Femina Klub áprilisi vendége Lakatos Márk stylist lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az önmagunk elfogadására való törekvésről beszélget. Hogyan szembesüljünk saját korlátainkkal, tökéletlenségünkkel? Hogyan dolgozzuk fel az életünkben felmerülő elakadásokat? 

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. április 22. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Ezt is szeretjük