Citromos, lekvárral töltött linzerkeksz - Ezzel töltsd fel a sütisdobozt
A lekvárral töltött linzerkeksz fantasztikusan omlós, a citromtól pedig igazán különleges.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Mindig jó a forró italokhoz, teához, kávéhoz elmajszolni néhány darab kekszet. A citromos tésztájú, lekvárral töltött linzer annyira mutatós és finom, hogy az ünnepi sütistálon is méltó helye lesz. Kiszedésnél légy óvatos, mert a meleg kekszek könnyen törnek.
Lekvárral töltött linzerkeksz
Hozzávalók
- 60 dkg liszt
- 40 dkg vaj
- 20 dkg porcukor
- 15 dkg lekvár
- 2 db tojássárga
- 1 db citrom
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
A lisztet szitáld egy tálba, keverd hozzá a sütőport, majd rakd hozzá a kis darabokra vágott vajat. A kezeddel morzsold össze, és mehet hozzá a citrom reszelt héja. Dolgozd hozzá a tojássárgáját, a cukrot, a vaníliát, és facsard hozzá fél citrom levét. Gyúrd a tésztát egyneművé, majd formázz belőle egy gombócot, takard le, és tedd a hűtőbe legalább egy órára.
Pihentetést követően a tésztát nyújtsd ki lisztezett felületen három-négy milliméter vastagságúra, majd tetszőleges formájú szaggatóval szúrd ki. Rakd a formákat sütőpapírral bélelt tepsibe, és 180 fokon süsd meg körülbelül 12 perc alatt. Ha kihűlnek a linzerek, ragaszd össze lekvárral, és szórd meg porcukorral.
Lehet-e boldog, aki intelligens? - A tudás hatása a lelki egészségre
Kepes András író, újságíró a Femina Klub júniusi előadásán arra keresi a választ, hogyan találhatunk boldogságot egy folyamatosan változó, kihívásokkal teli világban. Hogyan formálhatjuk úgy az életünket, hogy az ne csak sikeres, de valóban örömteli is legyen?
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. június 5. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
