Olvadós, forró csokis desszert: így készül a legfinomabb lávasüti
Aki megkóstolja a kívül szilárd, belül krémes lávasütit, biztos, hogy jobb kedvre derül.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A lávasüti egy kifejezetten csábító, csupa csokis édesség. Ha belekanalazol, kifolyik belőle a krém. A tésztát percek alatt össze tudod állítani. Ügyelj arra, hogy jó minőségű, legalább 60% kakaótartalmú legyen az étcsoki. A tésztába kevés likőrt is keverhetsz.
Lávasüti
Hozzávalók 2 személyre
- 12 dkg étcsoki
- 10 dkg vaj
- 8 dkg cukor
- 5 dkg liszt
- 1 tojás
- 1 tojássárga
- kakaópor
Elkészítés:
A csokit tördeld apró darabokra, és tedd egy mélyebb edénybe, majd vízgőz felett olvaszd össze a vajjal. A tojást és a tojássárgáját dolgozd habosra a cukorral, forgasd bele a csokis-vajas keveréket, majd a lisztet. A szuflé- vagy piteformákat vajazd ki, és szórd meg kevés kakaóporral. Adagold bele a masszát, de ne töltsd tele, csak háromnegyedig. Sütés közben ugyanis a tészta tovább emelkedik.
Tedd a formát előmelegített sütőbe, és 160 fokon körülbelül 15 perc alatt süsd készre. Közben ne nyitogasd a sütőajtót, mert összeesik a tészta. Akkor tökéletes, ha kívülről piskótaszerű, de még kicsit remegős a teteje, belül pedig folyós. Porcukorral megszórva kínáld!
Krumplis Kedvencek
Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!
Promóció
