Sajtos krumplipüré muffin, sütőben sütve: kívül ropogós, belül krémes
Tálald alkalomhoz illően a krumplipürét is: muffinsütőben sütve, kellemesen fűszerezve igazán csábító.
Szeretnél kitenni magadért, és nem ragaszkodsz a hagyományos köretekhez? A krumplipüré muffinsütőben sütve igazán különleges. Ha akarod, még tovább variálhatod, kedvenc zöldfűszereid mellett szórhatsz a krumplis masszába bacondarabokat is. Maradék püré felhasználására is tökéletes.

Krumplipüré muffinsütőben recept
Hozzávalók 12 darabhoz
- 70 dkg krumpli főtt
- 8 dkg sajt
- 5 dkg vaj
- 2 dl tej
- 1 db tojás
- 1 evőkanál zöldfűszer
- só
- bors
- szerecsendió
Elkészítés:
A krumplit hámozd meg, mosd meg alaposan, majd főzd puhára sós vízben körülbelül 15-20 perc alatt. Szűrd le, és még melegen törd át. Morzsold bele a vajat, és öntsd hozzá a tejet, majd fűszerezd ízlés szerint sóval, borssal és szerecsendióval. Keverd hozzá a reszelt sajt felét és a tojást, majd jól dolgozd össze.
Rendezd a krumplis masszát vajjal kikent muffinsütőbe, szórd rá a maradék sajtot és a zöldfűszert. Előmelegített sütőben süsd meg körülbelül 20 perc alatt. Amikor szép aranybarna a teteje, vedd ki a sütőből, majd hagyd kicsit a formában hűlni.


Lehet-e boldog, aki intelligens? - A tudás hatása a lelki egészségre
Kepes András író, újságíró a Femina Klub júniusi előadásán arra keresi a választ, hogyan találhatunk boldogságot egy folyamatosan változó, kihívásokkal teli világban. Hogyan formálhatjuk úgy az életünket, hogy az ne csak sikeres, de valóban örömteli is legyen?
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. június 5. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció