Csokis, körtés muffin
Bő fél óra múlva eheted
A körtés muffinnal nem kell sokat bíbelődni, viszont nagyon finom. Biztos, hogy többször elkészíted majd az ősz folyamán.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A muffinok tárháza végtelen. Próbálj ki egy újabb ínycsiklandó változatot! A körtés muffin sok csokival nagyon egyszerű, gyors őszi édesség. Práder Zoltánné receptjét akár munka után is megsütheted.
Körtés muffin
Hozzávalók 24 darabhoz
- 30 dkg liszt
- 15 dkg étcsokoládé
- 10 dkg vaj
- 10 dkg cukor
- 5 dkg kakaópor
- 4 tojás
- 1 kisebb körte
- 1 dl tej
- 1/2 csomag sütőpor
Elkészítés:
A körtét mosd meg, hámozd meg és kockázd fel. A tojások sárgáját a vajjal és a cukorral keverd habosra. A csokoládét olvaszd fel vízgőz felett kevés tejjel. A lisztet elegyítsd a sütőporral és a kakaóval, majd add a tojásos keverékhez, és mehet hozzá a felolvasztott csoki is. Ha szükséges, önts még a masszához tejet. A fehérjéből verj kemény habot, és azt is forgasd a tésztához.
A homogén masszát adagold muffinpapírokba, és süllyeszd alulra a körtedarabokat. Tedd a tésztát előmelegített sütőbe, és 175 fokon, 20-25 percig süsd. Ekkor tűpróbával ellenőrizd, hogy elkészültek-e a muffinok. Az egyik közepébe szúrj hústűt vagy kést. Ha kihúzod, és nem marad rajta semmi, a tésztát kiveheted a sütőből. Ha kihűl, húz le a muffinpapírokat.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
