Omlós, házi körtés pite: dióval megbolondítva ellenállhatatlan
A lédús körte, a vaníliás puding és az omlós tészta hármasára ki tudna nemet mondani?
- Mire figyelj a sneaker kiválasztásakor? – Hasítani fogsz, ha kényelmes cipőben sportolsz »
- Ultranőies nyári ruhák árakkal, amik telt idomokon mutatnak igazán jól: előnyösen formálják az alakot »
- Csak keveset változtattak a hajukon, de teljesen új külsőt kaptak: előtte-utána képeken, mire képes egy jó frizura »
- Tomán Szabina megmutatta mindkét lányát: Amira és Szofi nagyon hasonlítanak rá
- Ő Rátonyi Róbert gyönyörű unokája: Laura hangja is nagyon szép
- Így változott a tökéletes női alak az évtizedek során - A nő saját testén mutatta meg, mennyire átalakult
- Kvíz: kinek a felesége volt Boleyn Anna? Történelmi kérdések a királyok asszonyairól
- 8 icipici város Magyarországon, amit imádnak a turisták: van, ahol alig több mint 1000 fő lakik
Az ősz a pitesütése időszaka, finomabbnál finomabb gyümölcsök állnak rendelkezésedre. A lédús körtéhez a roppanós dió is jól illik. Izgalmasabbá teheted mézzel, sőt akár zöldfűszerrel is megbolondíthatod. A tésztát gyorsan gyúrd össze, hogy a vaj ne olvadjon meg!
Körtés, diós pite
Hozzávalók:
A tésztához
- 30 dkg liszt
- 15 dkg vaj
- 10 dkg cukor
- 1 db tojás
- 1 csipet só
A krémhez
- 4 dl tej
- 3 evőkanál cukor
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 1 dl tejszín
A tetejére
- 3 db körte
- 2 evőkanál aprított dió
Elkészítés:
A lisztet szórd egy tálba, add hozzá a hideg, felkockázott vajat, és gyors mozdulatokkal gyúrd össze. Add hozzá a tojást, a cukrot, a sót, és folpackba csomagolva tedd a hűtőbe 30 percre.
A pudingport kevés tejjel és a cukorral keverd simára. A tejszínt öntsd a maradék tejhez, forrald fel, majd húzd le a tűzről, és add hozzá a tejjel elkevert pudingport. Folyamatosan kevergetve főzd sűrűre, majd várd meg, míg a krém kihűl.
Pihentetés után a tésztát lisztezett felületen nyújtsd ki, béleld ki vele a vajjal kikent, liszttel megszórt piteformát, és egyengesd bele. Figyelj, hogy az oldalára is kerüljön tészta. Kanalazd bele a pudingot, majd rakd ki a feldarabolt körtével. Tedd forró sütőbe, és 180 fokon süsd meg körülbelül 25 perc alatt. A vége felé szórd rá a diót.
Szerezd meg most 10% kedvezménnyel Mentes anyu szakácskönyvét!
Kedvenc receptkönyvünk, melynek minden nő konyhájában ott a helye, most 10% kedvezménnyel elérhető kizárólag a FeminaShopban május 3-16. között!
Mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani. Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban!
Promóció
Még több recept
