Mennyei körtés-diós muffin fél óra alatt: elronthatatlan bögrés süti
Az egyszerre puha és roppanós körtés-diós muffinnak az illata és az íze is mindenkit elvarázsol.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha igazi őszi sütit készítenél, a mennyei körtés-diós muffin nyerő választás lehet. Ráadásul azért is hódít, mert villámgyorsan elkészítheted, és képtelenség elrontani. Sőt, a hozzávalók többségét bögrével is kimérheted. A tészta a körtétől még lágyabbá válik, és az élvezetet a tetejére kerülő, ropogós dió tovább fokozza.
Körtés-diós muffin
Hozzávalók 12 darabhoz
- 2 bögre liszt
- 1 bögre cukor
- 1 bögre apróra vágott körte
- 0.5 bögre olaj
- 0.5 bögre tej
- 0.5 bögre apróra vágott dió
- 2 db tojás
- 1 teáskanál sütőpor
- 0.5 teáskanál szódabikarbóna
- 0.5 teáskanál fahéj
- 1 csipet só
- porcukor (a tetejére)
Elkészítés:
Egy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót, a fahéjat. Egy másik edényben dolgozd össze a cukrot, az olajat és a tojásokat, majd részletekben forgasd hozzá a száraz keveréket. Végül add a homogén masszához a megpucolt, kisebb darabokra vágott körtét.
Kanalazd a tésztát a kapszlikkal bélelt tepsibe. Arra ügyelj, hogy csak kétharmadig töltsd meg a mélyedést, mert sütés közben a muffinok tovább nőnek. Végül szórd meg a tésztát dióval. Süsd a muffinokat előmelegített sütőben, 180 fokon körülbelül 20 percig, vagy amíg a tetejük aranybarna lesz. Ekkor teszteld: ha a tésztába szúrt tűt vagy kést üresen húzod ki, kiveheted a sütőből. Hagyd kicsit a formában hűlni, majd porcukorral megszórva kínáld.
A körtés-diós süti is hasonlóan finom, mint a muffin, és pofonegyszerűen elkészítheted.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
