Körte leveles tésztában sütve: fűszeres szirupban párolódik puhára a gyümölcs
A fűszeres körte leveles tésztában sütve nemcsak mutatós, hanem mennyei őszi csemege is, amit képtelenség elhibázni.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A leveles tészta felhasználásának csak a képzelet szabhat határt. Csomagolj bele körtét, és süsd meg roppanósra! Ha a gyümölcsöt fűszeres lében párolod, még izgalmasabb lesz a végeredmény. Hidegen is, melegen is rendkívül finom, és még másnapra is megmarad a formája. Melegebb napokon érdemes hozzá fagyit is kínálni.
Körte leveles tésztában sütve
Hozzávalók
- 1 csomag leveles tészta
- 15 dkg cukor
- 4 db körte
- 7 dl víz
- 1 rúd fahéj
- 5 db szegfűszeg
- 0.5 db citrom
- 1 db tojás a kenéshez
Elkészítés:
A vizet öntsd egy lábosba, add hozzá a cukrot, a citrom levét, a szegfűszeget és a fahéjat. A körtéket hámozd meg, de a szárát hagyd meg. Rakd a szirupba, és párold benne a körtét 10-15 percig. Közben forgasd a gyümölcsöt, hogy egyformán puhuljon.
Ha szükséges, a leveles tésztát olvaszd ki szobahőmérsékleten, és lisztezett felületen nyújtsd ki. Derelye- vagy pizzavágóval vágj hosszú, keskeny csíkokat, és óvatosan tekerd a körte köré. Felülről lefelé haladj, és a tésztát mindenképpen rögzítsd a körte szárához, különben összecsúszik. Az egyes csíkokat pedig rögzítsd egymáshoz, ha nem érik körbe a körtét. Ezt a műveletet a legjobb már a sütőpapírral kibélelt tepsiben végezni, hogy ne kelljen mozgatni a gyümölcsöt. Ha marad ki tészta, abból formázhatsz levelet. Kend meg a tésztát felvert tojással, és 190 fokon süsd meg körülbelül 20 perc alatt.
A puha körte ropogós, édes morzsa alatt is isteni. Rakj mellé almát is!
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
