Gyümölcsös-kókuszos süti édes morzsával megszórva: csak úgy roppan a teteje
A kókuszos morzsasüti aljára édes, gyümölcsös réteg kerül, a tetején pedig roppanós réteg terül el.
A kókuszos morzsasüti sokféle gyümölccsel készülhet: az alma mellé kerülhet áfonya, cseresznye, meggy vagy szeder is. Az így készült édesség kanalazható állagú, nagyon lágy, hamisítatlan nyári csemege, de télen fagyasztott gyümölcsökből is bátran készítheted.
Kókuszos, gyümölcsös morzsasüti
Hozzávalók
A gyümölcsös réteghez:
- 50 dkg cseresznye, meggy vagy bogyós gyümölcs
- 10 dkg kristálycukor
- 4 zöld alma
- 1 teáskanál vaníliaaroma
A morzsához:
- 15 dkg liszt
- 12 dkg vaj
- 7.5 dkg kristálycukor
- 5 dkg kókuszreszelék
Elkészítés:
A gyümölcsös részhez az almát hámozd meg, kockázd fel, és tedd egy tálba. Add hozzá a többi megmosott, szükség szerint megtisztított vagy kimagozott gyümölcsöt, forgasd össze a cukorral és a vaníliaaromával.
A morzsához a vajat olvaszd fel. Az átszitált lisztet, a cukrot és a kókuszreszeléket keverd össze egy tálban. Öntsd rájuk a kókuszreszeléket, és az ujjaiddal morzsold el. Zsemlemorzsához hasonló állagú mixet kell kapnod.
A cukrozott gyümölcskeveréket egyengesd el egy tálban, és fedd be a morzsával. Told 180 fokos sütőbe 20-25 percre, amíg aranyszínűre sül.
A nyári gyümölcsökből nemcsak süti, hanem alkoholos ital is készülhet: ez a koktél minden bulit feldob.
Hűsítő, nyári áfonyás koktél: gin az alapja
A ginalapú koktélok a nyár kedvelt italai közé tartoznak. Ezúttal egy bazsalikommal és áfonyával készült változatot mutatunk, amivel te is felteheted az i-re a pontot.
ElolvasomKép: manyakotic / Getty Images
-
Fehér cirkónia kristállyal díszített kapcsos fülbevaló12 900 Ft
-
Színes cirkónia karika ezüst ékszerszett19 990 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy fülbevaló cirkónia kristály díszítéssel14 900 Ft
-
Cirkónia kristályos és fehér opálos minimalista ezüst fülbevaló11 900 Ft
-
Cirkónia kristályos minimalista ovális ezüst fülbevaló19 990 Ft
-
Borospohár cirkóniával díszített ezüst nyaklánc11 990 Ft
-
Cirkónia tündöklés ezüst fülbevaló13 990 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy nyaklánc különlges cirkónia dísszel12 900 Ft
-
Kék és fehér cirkónia kristályokkal díszített ezüst fülbevaló14 900 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy fülbevaló cirkónia körrel díszítve11 900 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy fülbevaló nagy méretű cirkóniával10 900 Ft
-
Kék opálos csepp alakú ezüst fülbevaló cirkóniával11 900 Ft
-
Cirkónia kristállyal díszített édesvízi igazgyöngy fülbevaló négyszög foglalattal15 900 Ft