Gyümölcsös-kókuszos piskóta liszt nélkül: olyan puha, mint egy felhő
A gyümölcsös-kókuszos piskóta tésztája pillekönnyű, és sokféle gyümölccsel lesz nagyon finom.

A gluténmentes sütikhez nem kellenek feltétlenül drága és nehezen beszerezhető alapanyagok. Ebben a gyümölcsös, kókuszos piskótában a lisztet kókuszreszelék helyettesíti, így viszonylag olcsón jön ki a lisztmentes édesség. Ha diétázol, sütőporból is gluténmentest válassz. Bármilyen friss vagy fagyasztott gyümölccsel megszórhatod a tetejét.
Kókuszos-gyümölcsös gluténmentes piskóta
Hozzávalók 4 személyre
- 10 dkg kókuszreszelék
- 6 evőkanál barna cukor
- 6 tojás
- 1 csomag (gluténmentes) sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
- gyümölcsök ízlés szerint
Elkészítés:
A tojásokat válaszd ketté, a fehérjéből egy csipet sóval verj kemény habot. A sárgáját keverd habosra a kétféle cukorral, majd add hozzá először a sütőporral elkevert kókuszreszeléket, utána több részletben a tojáshabot. Egyengesd el az egészet egy sütőpapírral kibélelt tepsiben. A tetejét szórd meg tetszés szerinti gyümölcsökkel. Jól megy hozzá a meggy, az áfonya, a ribizli vagy a fagyasztott erdeigyümölcs-keverék. 180 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt süsd készre.
Mandulás biscotti, ahogy az olaszok készítik: a legjobb nasi kávé mellé
Készíts olasz harapnivalót a reggeli kávéd mellé: a kétszersült nasit csak szeretni lehet!
Elolvasom
Lehet-e boldog, aki intelligens? - A tudás hatása a lelki egészségre
Kepes András író, újságíró a Femina Klub júniusi előadásán arra keresi a választ, hogyan találhatunk boldogságot egy folyamatosan változó, kihívásokkal teli világban. Hogyan formálhatjuk úgy az életünket, hogy az ne csak sikeres, de valóban örömteli is legyen?
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. június 5. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
Kép: pfongabe33 / Getty Images
OLVASD EL EZT IS!

- sütemény
- kókusztej
Gyönyörű csokis pite kókuszkrémmel: ez a recept nem fog csalódást okozni

- sütemény
- szilva