Puha, banános kókuszkenyér a legegyszerűbb recept szerint: egy szelettel senki nem éri be

Ha kókuszkenyeret eszel reggelire, egész nap kicsattansz az energiától.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A kókuszkenyér tésztájába banán is kerül, így válik igazán puhává, és garantáltan nem szárad ki. Az alapanyagokat villámgyorsan összekeverheted, igaz, arra majd egy órát várni kell, hogy jól átsüljön. Közben az illata belengi az egész lakást, így mindenki alig várja, hogy megkóstolhassa.

kokuszkenyer-recept

Kókuszkenyér recept

Hozzávalók 12 szelethez

  • 10 dkg zabpehely
  • 10 dkg liszt
  • 8 dkg cukor
  • 8 dkg kókuszreszelék
  • 3 evőkanál olaj
  • 2 db banán
  • 2 db tojás
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csipet
Recept idők

Elkészítés:

Egy tálban keverd habosra a tojásokat a cukorral, az olajjal, majd add hozzá a vaníliát és a villával áttört banánt. Egy másik tálban vegyítsd a lisztet, az aprított zabpelyhet, a szódabikarbónát, a fahéjat, a sót és a kókuszreszeléket. Forgasd a nedves hozzávalókhoz, és dolgozd csomómentesre a tésztát. 
 

Egyengesd a masszát egy vajjal kikent, liszttel megszórt őzgerinc- vagy kenyérformába. Told előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd meg körülbelül 50 perc alatt. Ha a tűpróba során a tészta közepébe szúrt tűre nem ragad massza, elkészült. Várd meg, míg kihűl, majd szeleteld fel. A tetejére is szórhatsz magvakat.

kokuszkenye-receptje

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük