A klasszikus piskótatekercs kipróbált receptje: házi lekvárral megtöltve az igazi
A klasszikus piskótatekercs barack-, eper- vagy málnalekvárral is elképesztően finom.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha valami egyszerű, házias édességre vágysz, a klasszikus piskótatekercs a legjobb választás, főleg, ha pihen néhány üveg házi lekvár is a polcodon. A tekercs tésztájához a megszokottnál kicsit kevesebb lisztet használj, hogy egyszerűbb legyen felcsavarni.
Klasszikus piskótatekercs
Hozzávalók 1 darabhoz
- 8 evőkanál lekvár
- 6 tojás
- 6 evőkanál cukor
- 5 evőkanál liszt
- 1 csipet só
- porcukor a tetejére
Elkészítés:
A tojásokat válaszd ketté. A fehérjéből egy csipet sóval verj kemény habot, majd add hozzá először kanalanként a cukrot, utána egyenként a tojássárgákat, végül szitáld bele a lisztet is. Ekkor már ne verd, csak fakanállal, nagy mozdulatokkal keverd el. Egyengesd el a masszát sütőpapírral kibélelt tepsiben, és 180 fokon húsz percig süsd, amíg a beleszúrt villára nem ragad már rá a tészta. Ha kész, vedd ki a sütőből, a papír segítségével még melegen tekerd fel, és hagyd kihűlni. Amikor kihűlt, csavard le, kend meg lekvárral, és tekerd fel újra. Tálaláskor a tetejét porcukorral szórhatod meg.
Még édesebb és krémesebb lesz a piskótatekercs, ha a tésztájába kakaót keversz, és túrókrémmel töltöd meg.
Kakaós piskótatekercs túrókrémmel töltve: fényes csokimáz vonja be
A látszat ne tévesszen meg, a mutatós piskótatekercset gyerekjáték elkészíteni, mutatjuk, hogyan!
Elolvasom
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
