A legegyszerűbb kevert süti: ezt a receptet biztosan elteszed későbbre is
A kevert sütinél könnyebbet és finomabbat aligha készíthetsz.
Sóbors
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ebben a kevertsüti-receptben az az igazán nagyszerű, hogy kedvedre variálhatod. Tehetsz bele idény- és aszalt gyümölcsöt, lekvárt, fahéjat, csokoládét, amit épp a spájzban találsz.
Kevertsüti-recept
Hozzávalók 16 szelethez
- 30 dkg liszt
- 20 dkg kristálycukor
- 20 dkg vaj
- 2 dl tej
- 2 tojás
- 1 citrom héja
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál sütőpor
Elkészítés:
Mielőtt hozzálátsz a tészta összeállításához, kapcsold is be a sütőt, mert a masszát villámgyorsan elkészíted. A szobahőmérsékletű vajat gépi habverő segítségével keverd habosra a cukorral, a vaníliás cukorral, rakd hozzá a lereszelt citromhéjat. Majd egyenként add hozzá a tojásokat, utána pedig a tejet. A lisztet keverd össze alaposan a sütőporral, és adagold szép lassan a masszához. Itt már ne használj gépet, a legjobb, ha fakanállal dolgozol.
A tésztát öntsd a kivajazott, kilisztezett, közepes nagyságú sütőformába, ügyelj arra, hogy mindenhova ugyanannyi massza kerüljön. Előmelegített sütőben 180 fokon, 20-30 perc alatt süsd meg. Ha már úgy gondolod, hogy a tészta elkészült, szúrj bele egy vékony kést. Ha nem marad rajta semmi, le is kapcsolhatod a sütőt.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
