Puha, szaftos kevert csokitorta: kezdőknek is sikerülni fog
Ennek az egyszerű, kevert csokitortának a tésztája a kefirnek köszönhetően annyira finom.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A kevert csokitorta elkészítése valójában pofonegyszerű: semmi mást nem kell vele csinálni, mint egyetlen tálban összekeverni a hozzávalóit. A kefirnek köszönhetően egy viszonylag folyékony tésztát fogsz kapni, de ez ne ijesszen meg, így lesz tökéletes. Ha kisebb tortaformád van otthon, fél adagban is megsütheted.
Kevert csokitorta
Hozzávalók 4 személyre
- 45 dkg kefir
- 35 dkg liszt
- 35 dkg cukor
- 2 tojás
- 1 dl olaj
- 1 nagy evőkanál kakaó
- 1 csapott evőkanál szódabikarbóna
- vaj és liszt a forma kikenéséhez
A tetejére
- 10 dkg étcsoki
- 3 evőkanál lekvár
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit keverd jól össze. A lisztet szitáld át, add hozzá először a kakaót és a szódabikarbónát, utána jöhet a cukor, a tojások, az olaj, végül a kefir. Keverj belőle csomómentes tésztát, és egyengesd el egy 28 vagy 32 centiméter széles tortaformában. Told 180 fokos sütőbe nagyjából 45 percre, amíg a beleszúrt villára már nem ragad rá a tészta. Ha kész, vedd ki a sütőből, és kapcsold le róla a forma szélét.
A lekvárt mikróban melegítsd meg, kend a forró torta tetejére és oldalára, és hagyd szikkadni. A csokit olvaszd fel, és amikor a tészta már kihűlt, vond be vele. Tedd hideg helyre, amíg a máz megdermed rajta, és csak utána szeleteld.
Az egyszerű, gyúrt pogácsa tésztájába is nagyon jól megy egy kis kefir.
Ellenállhatatlanul puha kefires pogácsa: rögtön dupla adagban készítsd
Az egyszerű pogácsa tésztája a kefirtől omlós, ez az álomtextúra napokig megmarad, már csak ezért is érdemes nagyobb adagban gyártani.
Elolvasom
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
