Száraz kenyér az alapja ennek az isteni sütinek: az eredeti kenyérpuding receptje

Ha igazán kiemelkedő eredményre vágysz, száraz kalácsból készíted a különleges édességet, de a briós, a kenyér, a kifli és a zsemle is tökéletes alapanyag. Ha nincs otthon száraz péksütemény, a kenyérféléket sütőbe téve néhány perc alatt szikkaszd meg. Szeld kisebb darabokra, ha túl vastag a héja, vágd le. Rakd a felét egy vajjal kikent tepsibe.

Keverd össze egy tálban a tejet, a tojást, a cukrot, a vaníliás cukrot, a fahéjat és a sót, majd öntsd a massza felét a kenyérre. Ügyelj arra, hogy mindenhova jusson. Újabb réteg péksütemény következik, majd a tetejére a vaníliás keverék. Fedd le az edényt fóliával, és tedd a hűtőszekrénybe 15-20 percre, hogy a péksüti jól magába szívja az ízesített masszát. Süsd 170 fokon körülbelül 45-50 percig. Ha a teteje szép aranybarna, kiveheted a sütőből.