Falusi kelt meggyes süti - Keresztanyám kedvenc nyári receptje szerint
A klasszikus kelt meggyes sütit generációk imádják.

Nyereményjáték

Nyerj páros belépőt 2018 fergeteges jazzkoncertjére a Sárik Péter Trióval! (x)

Nyerj luxuskozmetikumokat érett bőr számára, és búcsúzz el a ráncoktól a természet erejével! (x)

Nyerj utazókönyvet, és ismerd meg a világ legkevésbé ismert érdekességeit! (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Gomba vagy baktérium? Nagyon is lehet érzékelni a különbséget, és máshogy is kell kezelni (x)

Ezreket spórolhatsz a vízszámlán: pénzt és energiát spórol ez a konyhai eszköz (x)

A legjobb szőrtelenítő módszer télen is: így lesz hetekig sima a bőröd (x)

Tökéletes alakot és egészséges testet ajándékozhatsz karácsonyra! Mutatjuk, hogyan (x)

Babapuha és fényes lesz a festett haj ezektől a tippektől: látható lesz a különbség (x)

beauty and style

Hatalmas szemek 5 lépésben, pillanatok alatt - Így használd a fehér szemceruzát »

Ha különleges, miért ne adhatnád ajándékba: a legjobb szépségápolási csomagok karácsonyra »

Ez nem csak egy póló, segíthetsz vele: egyedi kollekció magyar tervezőtől és ismert zenészektől »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Keresztanyám a nagyi után még mindig "kőtt" meggyesként emlegeti az omlós tésztájú, friss gyümölccsel megszórt sütit. Mindenki megtanulta, és így készíti a családban. 

Ha eddig rettegtél a kelt tészta készítésétől, ezzel akkor is bátran próbálkozhatsz, hiszen könnyű vele bánni. A friss meggy az édes, könnyű tésztában igazán pazar. Ha szereted a fahéjat, azt is feltétlenül szórj a gyümölcsre.

Kelt meggyes süti

Hozzávalók

A tésztához

  • 50 dkg finomliszt
  • 5 dl tej
  • 4 dkg cukor
  • 3 dkg élesztő
  • 2 evőkanál zsír
  • 2 tojás
  • fél citrom
  • csipet só

A tetejére

  • 35 dkg meggy
  • 5 dkg cukor

Elkészítés ideje: 1 óra, kelesztés: 1 óra

A tej felét langyosítsd meg, adj hozzá egy teáskanál cukrot. Morzsold bele az élesztőt, és várj körülbelül tíz percig, amíg felfut, tehát jól megemelkedik.  

A lisztet szitáld egy tálba, keverd hozzá a sót, a maradék cukrot és tejet, a tojást, a citrom reszelt héját, a zsírt és az élesztőt. Jó alaposan dolgozd össze a tésztát. Addig dagaszd, amíg fényes és hólyagos nem lesz. Rakd egy tálba, takard le, és meleg helyen keleszd körülbelül 50 percig.

Ha a tészta a duplájára nő, gyúrd át a kezeddel, és rakd egy sütőpapírral bélelt, közepes méretű tepsibe. A meggyet mosd meg, csepegtesd le, magozd ki, és szórd a tészta tetejére. Hintsd meg cukorral, és előmelegített sütőben, 170 fokon süsd meg körülbelül 30 perc alatt. Ha kihűl, szeleteld fel tetszés szerint.

Blog.hu ajánló