Ez a legfinomabb kelkáposzta-főzelék, amit eddig ettél
Rá sem bírtál nézni a menzán a kelkáposzta-főzelékre? Most adj neki még egy esélyt!
Fontos lenne, hogy minél több kelkáposztát fogyassz, hisz tele van mindenféle fontos vitaminnal vagy ásványi anyaggal. Bebizonyítjuk, hogy a kelkáposzta-főzelék is lehet nagyon ízletes. Csodát tesz vele egy kis füstölt hús, és akár a főzőlevéből is önthetsz hozzá.
Kelkáposzta-főzelék
Hozzávalók 4 személyre
- 1 nagyobb fej kelkáposzta
- 4 nagyobb krumpli
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál liszt
- 1 teáskanál pirospaprika
- köménymag
- só
- bors
- olaj
Elkészítés:
A kelkáposztát alaposan mosd meg, szeleteld fel. A krumplit pucold meg, vágd kockákra, és tedd fel annyi vízben főni, amennyi épp ellepi. Ha felforr, sózd, borsozd, add hozzá a köményt. Addig főzd, amíg minden puha nem lesz. Ez körülbelül 30 perc, majd készítsd el a rántást.
Egy lábosban hevíts olajat, tedd bele a lisztet, és addig kevergesd, amíg világosbarna nem lesz. Akkor reszeld bele a fokhagymát, egy perccel később vedd le a lángról, és rakd hozzá a pirospaprikát is. Majd engedd fel vízzel, és öntsd a káposztához. Addig ne hagyd abba a keverést, amíg a főzelék nem kezd sűrűsödni. Főzd még öt percig, és hússal együtt, meleg tálald.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció