5 perces kávés bögrés süti: rögtön edd meg, úgy a finom

5 perces kávés bögrés süti: rögtön edd meg, úgy a finom
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

A bögrés, mikrós sütik a kezdő háziasszonyok kedvencei, de az időhiánnyal küzdők is imádják. A kávés bögrés süti akkor is megmenthet, ha váratlanul toppannak be hozzád vendégek, vagy hirtelen rád tör az édességvágy.

Kávés bögrés süti

Hozzávalók 1 személyre:

  • 4 evőkanál liszt
  • 2 evőkanál cukor
  • 2 evőkanál tej
  • 2 teáskanál kávé
  • 1 tojás
  • 1 teáskanál vaj
  • 1 teáskanál vaníliás cukor
  • csipet só
  • késhegynyi sütőpor
Recept idők

Elkészítés:

Egy nagyobb bögrében vagy tűzálló tálban keverd össze a tojást, az olvasztott vajat, a tejet és a kávét. Egy másik edényben vegyítsd a lisztet, a sót, a kétféle cukrot és a sütőport, majd laza mozdulattal forgasd a nedves hozzávalókhoz.

Ha a massza homogén, rakd a mikróba körülbelül három percre, és süsd 700 watton. Ekkor végezz tűpróbát, tehát szúrj a tésztába egy hegyes kést vagy tűt. Ha nem tapad hozzá massza, biztosan átsült, kiveheted, ellenkező esetben mikrózd még fél-egy percig. Hagyd egy kicsit állni, hogy ne legyen forró. Közben készíts tejhabot a tetejére tejhabosítóval, vagy gyors fokozatú mixerrel, majd törj rá kekszdarabkákat, szórd meg fahéjjal vagy kakaóporral, úgy tálald. Ha nem szeretnél ennyire különleges megjelenést a sütinek, simán is finom, de szórhatsz porcukrot is a tetejére, vagy nyomhatsz rá tejszínhabot.

Fontos, hogy sütés után ne hagyd sokáig állni, mert gyorsan kiszárad.

Ezt is szeretjük