Skót karamellás szelet: ha szereted a Twixet, ezt imádni fogod
A roppanós tésztalap, a lágy, vastag karamellréteg és a csoki együtt mennyei sütit eredményez.

karamellas-szelet
Ez is érdekelhet

Végre nem kell otthon tanulni, de mit kezdjük a gyerekekkel? Kreatív tippek a szünidőre (x)

Aranytojást tojó tyúk - bemutatjuk a LUSH 2020-as húsvéti kollekcióját (x)

Tiszta lakás, ragyogó jókedv (x)

Kert és erkély: a Te otthonod (x)

Törzshajlítás 1440-szer? Naponta?! (x)

beauty and style

Lebontja a zsírt és formálja az alakot: az ultracontour kezelés jobb, mint a zsírleszívás »

Már nem a szabadidőnadrág hódít az otthoni karanténban: eszelős divattrend uralja az Instagramot »

Semmit nem változott a Folytassa… filmek szőke bombázója: a 82 éves Barbara Windsor még most is dögös »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Házi Twix vagy milliomosszelet: így is ismerheted a fantasztikus karamellás sütit. A skótok készítették először, azóta már az egész világon imádják. Az alapja shortbread, azaz vajas kekszféleség, amibe még tojás sem kell. A siker egyik titka, hogy jó minőségű vajat használj hozzá. Nem is drága, nem is bonyolult, viszont nagyon finom.

Karamellás szelet

Hozzávalók:

A tésztához

  • 20 dkg liszt
  • 15 dkg vaj
  • 7 dkg cukor

A kramelles réteghez

  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg cukor
  • 40 dkg sűrített tej

A tetejére

  • 20 dkg csoki
Recept idők

Elkészítés:

A tésztához a lisztet keverd össze a cukorral, majd morzsold össze a vajjal. Amikor összeáll, nyomkodd egy sütőpapírral bélelt, körülbelül 20 x 20 centis tepsibe, villával több helyen szurkáld meg. Told forró sütőbe, és 170 fokon süsd 20 percig, majd várd meg, míg kihűl.

A karamellhez a cukrot, a vajat és a sűrített tejet rakd egy lábosba, és állandóan kevergetve kezdd melegíteni. Főzd forrástól számítva körülbelül öt percig. Amikor sötétedni kezd, sűrű és sima lesz, húzd le a tűzről. Simítsd a kihűlt tésztára, majd várd meg, míg megszilárdul. Végül olvaszd fel vízgőz felett a csokit, és egyengesd a tésztára.
A skót vajas keksz is messze földön híres. Legközelebb ne a boltban szerezd be, hanem készítsd el saját magad!

Ezt is szeretjük