Csodás karamellás, csokis pite - Hihetetlenül egyszerű, lágy és nagyon krémes
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Amerikában megőrülnek ezért a karamellás, csokis pitéért. Ennek a sütinek kifejezetten jót tesz, ha a tálalás előtti napon elkészíted. A tészta omlósabb lesz, a töltelék pedig még finomabb. Ha mogyorót is keversz a csokihoz, olyan lesz az íze, mint a népszerű Snickers szeleté.
Karamellás, csokis pite
Hozzávalók 16 szelethez
Tésztához
- 20 dkg liszt
- 10 dkg vaj
- 5 dkg cukor
- 1 tojás
Karamellás réteghez
- 20 dkg cukor
- 3 dl tejszín
- 5 dkg vaj
Csokimázhoz
- 20 dkg étcsoki
- 2 dl tejszín
- 2 dkg vaj
Elkészítés:
A tésztához a vajat morzsold el a liszttel, add hozzá a cukrot és a tojást, majd gyors mozdulatokkal gyúrd össze. Lisztezett deszkán nyújtsd kör alakúra, és béleld ki vele a piteformát úgy, hogy az oldalát is befedje. A peremnél kilógó részeket vágd le, a tésztát szurkáld meg. Süsd meg 180 fokon 15-20 perc alatt.
A karamellás réteghez rakd a cukrot egy serpenyőbe, majd kis lángon olvaszd meg. Ha mézszínű lesz, rakd hozzá a tejszínt és a vajat. Ne lepődj meg, ha a karamell hirtelen összeugrik, és jó kemény lesz. Főzd négy-öt percig kis lángon. Ha besűrűsödik, húzd le a tűzről, és öntsd a pitetésztára. Várd meg, amíg megdermed, majd készítsd el a csokis réteget.
A tejet öntsd egy lábosba, tördeld bele a csokit, és kis lángon, állandóan kevergetve melegítsd össze. Ha a massza egynemű, húzd le a tűzről, és keverd hozzá a vajat, hogy még fényesebb legyen. Öntsd a karamellás rétegre, és tedd a hűtőbe legalább két-három órára. A tetejét gyümölcsökkel, tejszínnel díszítheted.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
