Mesés karácsonyi gyümölcskenyér - Omlós és nagyon finom
Ezt a karácsonyi gyümölcskenyeret a család apraja-nagyja élvezettel fogja falatozni!
- Soma lányának esküvői fotója: a 29 éves Hanna különleges menyasszony volt
- Kvíz! Emlékszel az általánosban tanult versekre? 8 idézet szerzőjére kérdezünk rá
- Kvíz! Átmennél most az elsősegélyvizsgán? 8 kérdés, amire nem csak a jogsi miatt kell tudni a választ
- Gyönyörű kis tó Budapesttől egy karnyújtásnyira: homokos stranddal és jó hangulattal vár a Domonyvölgyi-víztározó
- A 48 éves Dobó Kata hupikék fürdőruhában pózolt: karcsú, mint egy modell
A gyümölcskenyér hagyományosan a karácsonyi sütistál egyik kedvence. Nagyon egyszerű összeállítani, hiszen nem kell vele sokat pepecselni. Jól becsomagolva sokáig eláll. Csak akkor vágd fel, ha kihűl, de akár egészben ajándékba is adhatod.
Karácsonyi gyümölcskenyér
Hozzávalók 16 szelethez
- 25 dkg liszt
- 20 dkg kandírozott gyümölcs
- 15 dkg vaj
- 15 dkg cukor
- 10 dkg mazsola
- 5 tojás
- 5 dkg dió
- 5 dkg mandula
- 5 dkg darabolt étcsokoládé
- 2 evőkanál rumaroma
- 1 citrom reszelt héja
- fél csomag sütőpor
Elkészítés:
A kandírozott gyümölcsöket keverd össze a mazsolával, az apróra vágott dióval és mandulával. Locsold meg rumaromával, és hagyd állni legalább négy órán át. A vajat keverd habosra a cukorral és a tojásokkal. Szitáld bele a lisztet és a sütőport, majd rakd hozzá a citromhéjat is.
A kandírozott gyümölcsöket forgasd a lisztbe, így nem süllyednek le a tészta aljába. Keverd a masszához, majd az egészet öntsd egy kivajazott, kilisztezett, hosszúkás sütőformába. Előmelegített sütőben 40-45 perc alatt süsd meg. Ha kész, borítsd ki, majd tekerd konyharuhába, és várd meg, míg kihűl. Ízlésed szerint szórd meg a tetejét porcukorral.
Még több recept
