Nagyiféle, kakaós-vaníliás süti sok-sok meggyel: egyszerű, de milyen finom
Gyümölcsös is, tarka is, a kakaós-vaníliás süti kihagyhatatlan. Ilyenkor savanykás meggyel a legjobb.
A kakaós-vaníliás süti legalább olyan lágy, mint a piskóta. Az állagán pedig még a gyümölcs is javít, így tényleg nem kell attól tartanod, hogy másnapra kiszárad. Az édes tésztához jól illik a fanyar meggy, és így látványra sem utolsó a süti.
Kakaós-vaníliás süti meggyel
Hozzávalók 16 szelethez
- 40 dkg liszt
- 25 dkg meggy
- 20 dkg cukor
- 20 dkg vaj
- 5 db tojás
- 2 evőkanál kakaó
- 1 dl tej
- 2 csomag vaníliás cukor
- 2 teáskanál sütőpor
Elkészítés:
A tojásokat válaszd ketté, a sárgákat keverd ki jól a vajjal és a cukorral. Adagold hozzá a tejet, majd forgasd hozzá részletekben a sütőporral vegyített lisztet. A tojásfehérjét verd kemény habbá, és óvatosan dolgozd a tésztába. Oszd el a sima masszát kétharmad-egyharmad arányban. A nagyobb részhez keverd a vaníliát, a kisebbhez pedig a kakaóport.
Egy közepes nagyságú tepsit kenj ki vajjal, és szórd meg liszttel. A vaníliásat egyengesd alulra, majd szórd meg a megmosott, kimagozott meggyel. Keverheted más gyümölcsökkel, málnával vagy eperrel is. Fedd be a csokis masszával. Told előmelegített sütőbe, és 170 fokon süsd meg 35 perc alatt. Teszteld, azaz a tésztába szúrj tűt vagy fogvájót. Ha üresen húzod ki, vedd ki a sütőből. Ha kihűl, szórd meg porcukorral.
A meggy a piskótába is tökéletes. Ez a süti igazi régimódi desszert.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció