A legomlósabb kakaós-vaníliás krémes süti
Ebből nem tudsz eleget sütni
A kakaós-vaníliás krémes tortaformában még tetszetősebb.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az amerikai krémes vagy kakaós-vaníliás süti hihetetlenül lágy és habos. Ezzel akkor sem foghatsz mellé, ha ki kell tenni magadért valamilyen fontos esemény vagy összejövetel kapcsán. Mindenképpen nagyobb tepsiben vagy tortaformában süsd meg a bámulatos édességet.
Kakaós-vaníliás krémes
Hozzávalók 16 szelethez
Tészta
- 20 dkg cukor
- 20 dkg liszt
- 13 evőkanál víz
- 7 tojássárga
- 2 evőkanál kakaó
- 1 csomag sütőpor
Krém
- 7 tojásfehérje
- 7 evőkanál cukor
- 3 dl víz
- 3 dl tej
- 2 csomag vaníliás pudingpor
Díszítés
- 4 dl habtejszín
- reszelt csokoládé
Elkészítés:
A tésztához a tojások sárgáját keverd ki a cukorral és a vízzel. Forgasd hozzá a sütőporral és a kakaóval vegyített lisztet. Egy tepsit vagy tortaformát bélelj ki sütőpapírral, és egyengesd bele a masszát. Tedd 170 fokra előmelegített sütőbe, és süsd 20 percig.
A krémhez a tojásfehérjét verd kemény habbá a cukorral. A pudingport a vízzel és a tejjel keverd simára, és kis lángon főzd sűrűre. Még forrón nagyon óvatosan forgasd össze a habbal. Kend egyenletesen a sütire, és tedd vissza a sütőbe 10-15 percre. Utána hűtsd ki. A tejszínt verd kemény habbá, vond be vele a tészta tetejét és az oldalát, majd reszelt csokoládéval jól szórd meg. Tovább díszítheted ízlés szerint.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
