30 perces pihe-puha kakaós, erdei gyümölcsös muffin: kevés munkával is mennyei
Ezt a muffint most friss, zamatos erdei gyümölcsökkel is elkészítheted, és nem kell sok időt a meleg konyhában tölteni.
A muffinokat képtelenség megunni, és a variációk száma is végtelen. A kicsit savanykás erdei gyümölcsök csodás harmóniában vannak az édes, kakaós tésztával. A sütit pofonegyszerűen összeállíthatod, csak a száraz és a nedves hozzávalókat kell összekeverni. A joghurtnak köszönhetően a tészta finom puha lesz, és attól sem kell tartanod, hogy kiszárad. Piknikre, kirándulásra, strandra is érdemes csomagolni belőle.
Kakaós, erdei gyümölcsös muffin
Hozzávalók
- 25 dkg liszt
- 25 dkg erdei gyümölcsök
- 15 dkg cukor
- 2 kis pohár joghurt
- 2 db tojás
- 1 dl olaj
- 1 csomag sütőpor
- 2 evőkanál kakaópor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
Elkészítés:
Az erdei gyümölcsöket mosd meg, csepegtesd le. A lisztet vegyítsd a sütőporral, a kakaóval és a sóval. A tojást üsd egy másik edénybe, keverd hozzá a kétféle cukrot, és dolgozd hozzá a joghurtot, az olajat, majd részletekben forgasd bele a lisztes keveréket. Dolgozd simára a tésztát, végül pedig add hozzá a gyümölcsöket.
Egyengesd a masszát kapszlikkal bélelt muffintepsibe. Ne töltsd teljesen tele, mert sütés közben a muffinok megemelkednek. Told előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd 20 percig. Mielőtt kivennéd a sütőből, végezz tűpróbát! Ha az egyik muffinba tűt vagy fogvájót szúrsz, és nem lesz ragacsos, kiveheted a sütőből.
A mirelit gyümölcsöket számtalan módon felhasználhatod. Nézd meg a receptötleteket!
- muffin
- sütemény
- édességek
- erdei gyümölcsös kevert süti
- erdei gyümölcsös muffin
- erdei gyümölcs
- Recept
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept